新手入门红茶，首推英红九号红茶！

就我多年从业的经验，每天对接大大小小的茶友，新手茶友都有一个特点：自己的口感偏好还不明显，谈不上喜欢或者不喜欢哪种香气，正在找感觉，他们对鲜爽感，醇厚度，饱满度，茶气，层次，丰富感这种没什么概念，大多数要求就是有一些茶味就好，不用太浓郁，要甜柔不苦涩的，喝了不会肠胃不舒服的，也不用那么贵的就好

对于新茶友，我基本就是首推英红九号白露秋茶，无他，香甜，柔和，不苦涩，浓淡居中，好入口，关键性价比高，百来块一斤可以喝两三个月，不用花大价钱也可以喝到不错的红茶。

1.英红九号，老茶客都很熟悉的，广东名茶代表，广东红茶领头羊，英德红茶优等生，62年国货老字号牌子，广东省农科院1961年研发培育的大叶种高香茶，具有红茶味浓郁醇厚，甜度好，入口顺滑不苦涩，花果香高杨，经久耐泡的特点，无论是清饮，还是煮奶茶，果茶，加牛奶，蜂蜜等调味品，都很好喝，茶性温和，男女老少都可以喝，知名度高，经过历史检验，适口性强。

2.进入白露节气，气候干旱，雨水少，空气湿度小，日照充足，昼夜温差大，这样的气候特点，使得茶树可以生成和储存更多可溶性糖，果胶和芳香醇物质，加上前面采收了春夏两个季节，进入白露前后茶叶重新生长，积累的茶多酚和咖啡碱等苦涩物质含量比较少，使得白露茶甜度好，苦涩味低。

3.这款白露茶是当年9月8 日-15日白露期间，按照一芽二叶嫩度标准采摘，经英德红茶传统工艺，适度发酵，中低温烘干而成，条形完整，茶身干净，基本没碎末渣子。

4.白露茶的香气和春茶那种清新的香气不同，白露茶明显更香甜，香气高，蜜薯香，甜香，蜜香高杨，闻干茶都带着微微甜味，有一股类似烤番薯那种香气，反正我个人是很喜欢这种香气，闻起来很愉悦，很容易被我们嗅觉捕捉到，入口顺，口感柔和，甜度好，茶滋味浓淡居中，很温柔平和的口感，没什么刺激性和收敛性，不会太浓郁刺激，也不淡，香香甜甜，很舒服，对新手特别友好的。

5.85-100℃热水，按照150ml盖碗为例，投茶五克左右，冲泡几秒就可以喝，英红九号这种大叶种茶，泡个十次起步没问题的，如果平时工作，学习外出不方便，没有专业茶具，就懒人泡法 ，茶叶放少一点，一直浸泡都没事的。