也许它是父母最喜欢的厨电--苏泊尔双面电饼铛使用体验

父母这代人，爱面胜过米。好嚼、好消化只是原因之一，传统的面食种类多、做法丰富，即便在家做饭，也能换着花样的做出美食。我父母有多爱美食？从每一年半用坏一个电饼铛就能看出端倪。这次众测申请到了苏泊尔双面加热电饼铛，对比家里的老饼铛有哪些优势？下面就来简单分析一下：

包装比较简约，打开以后，配件一目了然，一个电饼铛、一个木铲、一本说明书。电饼铛对于老人来说比较熟悉，甚至不用看说明书也能玩转。

打开上盖，看到钻石形纹理的烤盘我就放心了，这种烤盘加上不粘图层，翻面更容易，而且清洁也比较方便。操作面板上标注了各种食材的煎烤时间，当然，这只是个参考值，还要根据食材及选择的火力情况做调整。相比我家的老饼铛，苏泊尔双面电饼铛中间有一个旋钮开关，除了开和关，还有两档火力可调。像平时1、2个人吃烤肉，调到下盘大火就行。如果人多，可以把饼铛180度打开，选择双盘大火，上下烤盘都可以用，相当于烤盘尺寸翻倍。

对于老人来说，使用电饼铛做的最多的当然是面食啦，我家每周都要吃4、5回面食，这次就用苏泊尔双面电饼铛烙张饼吧。准备好面粉后，我又加入了一些麸皮，自己做，就是可以按照心情加入不同的配料，加入麸皮后可以让饼更软，更符合老年人的胃口。多说一句，我家在和面的时候，有时还会加牛奶/酸奶，也可以加一些黑豆粉之类的调剂一下。父母总说，老年生活也需要调剂，没什么是一成不变的，变化才能给生活带来更多美好和快乐。

面和好了，准备开烙。在烤盘刷好油后，把面放进去，盖上盖，4分钟左右就已经有模有样了，烤制焦黄就可以翻面了，相比家里的老饼铛，苏泊尔双面电饼铛的效率显然要高一些，毕竟它的功率有1700W，好吃不用等的感觉太美妙了。

看成品，这卖相还不错吧？父母对苏泊尔双面电饼铛的评价是双高，即：颜值高、效率高。我又仔细观察了一下它的外观，这种低饱和的蓝色很内敛，相比老饼铛的大红色，显然要高级多了。

最后，总结一下苏泊尔双面电饼铛的优缺点，先来说说优点吧。首先，它的颜值确实高，尤其是这个蓝色，特别适合现代厨房的风格。其次，它的大功率保障了效率。第三，多功能属性让它可以适应多种场景，老人用它做面食，年轻人用它吃烧烤，早晨甚至还可以同时做煎蛋、烤土司。当然，它也有一些不足，比如上盖有些松动，左右活动的范围可以再控制一下。另外，功能区只对常见食材做了提示，如果能做到不同食材可以按预设自动设置煎烤时间就更好了。

家里有老人的，我强烈推荐买一个苏泊尔双面电饼铛，因为它几乎没有学习成本，还能满足老人对面食的期待。