晒晒我的盖碗茶具,也补充一下盖碗的抓握法
大家好,我是爱分享的奶爸九节狼。
前一段和大家分享了盖碗的使用和选择。
我觉得还是可以补充一下。
今天就和大家分享一下我的盖碗。
这一套即使包括了公道杯这些也不过一百左右。
所以盖碗真的很便宜。
其次就是关于杯壁的厚薄。
现在很多盖碗都叫羊脂玉瓷,讲究的是轻薄透亮,色如凝脂。其实主打就是一个薄。
但,泡茶,切忌太薄。
薄的话,热传导就快,很容易烫手。
当然,太厚也不行,散热不够好。另外,重了也影响手感。
其次就是盖碗的大小。
我之前的那个羊脂玉瓷的是140毫升,而这个是170毫升。
但基本我不是满容量的。有个标准大家可以参考,以110毫升左右的标准盖碗,泡茶:
泡白茶,投5克茶。
泡红茶,投5克茶。
泡岩茶,投8克茶。
泡生普,投8克茶。
当然,标准是死的,关键还是要自己选择合适的茶水比,闷泡的时间。
我个人喜欢喝红茶和生普,以出香,不涩为宜。
最后就是关于用法了。
之前说了用一个手,三根指。
但其实,潮汕地区还有一种抓握法。
这个基本就是大壶,然后配上好几个人一起喝。
最后,泡茶的盖碗,贵在实用。够不够薄,能不能透光等,都属次要。喝茶,最重要的还是简单。
闲来无事就泡上一杯慢慢享用,这就足够了。








钱盆盆
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刘同学1987
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