懒人的烘焙利器:Panasonic 松下 SD-PM105 面包机

匿名用户 2015-05-11 08:45:45 70点赞 296收藏 108评论

自打有了娃,食品安全就被日益重视起来,想当年大排档上大碗喝酒大块吃肉的日子一去不返,现如今买点啥都得看看有没有添加剂啥的。这不,孩子有段时间喜欢吃面包,外面买吧又贵又不放心,那就自己做吧,但久闻那个“一入烘焙深似海,从此败家没商量”,你得有和面揉面烤箱模具一大堆配套设备,回头做完收拾东西都够呛,正好有天看到亲戚家有个ACA的面包机,据说很省心,拿回来一试,省心是省心,不过口味确实差强人意,于是上网学习,查到了这货——松下SD-PM105面包机,其实还有104,103等型号,价格更便宜,不过看看好像105功能强一些,价格也差不到哪去,就入105吧,观望了一阵子,发现价格还挺坚挺,最后看到京东正好有个活动,好像和去年双十一价格差不多,那就撸吧!链接在此,目前又涨价了,升值了!

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箱子已经扔了,所以也开不了箱了,直接上真身吧懒人的烘焙利器:Panasonic 松下 SD-PM105 面包机

整体感觉做工很精致,很沉,称了下有6公斤懒人的烘焙利器:Panasonic 松下 SD-PM105 面包机

上面有个把手方便拿来拿去懒人的烘焙利器:Panasonic 松下 SD-PM105 面包机

上面的时间一直会显示,原因在于边上有放电池,好像小日本的电器好多都这样设计的懒人的烘焙利器:Panasonic 松下 SD-PM105 面包机懒人的烘焙利器:Panasonic 松下 SD-PM105 面包机

有一本说明书,已经翻烂了懒人的烘焙利器:Panasonic 松下 SD-PM105 面包机再来一些细节图吧,打开盖子,左边放葡萄干等坚果,右边是放酵母的,上面还有常用菜单的数字代号方便查阅

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背后铭牌,中国造

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掀开上盖往里看

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还有两个小配件,分别实现不同的功能

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外观差不多就是这样了,下面开做按照说明书的配方,结合自己网上看的教程,加上多次实践的经验,先来张所有材料和用品照吧,最主要你得买个灵敏的电子秤

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我的配方是以说明书中软式面包为基础进行改良的,目前次次成功,无一失手,味道极佳,老少皆宜

惠宜高筋面粉250g,雀巢低脂奶粉6g,绵白糖18g,盐2.5g,总统黄油25g,低脂牛奶200ml,蔓越莓干或葡萄干一把,酵母小勺一平勺,所有固体材料在电子秤上投放,非常方便,都放进去后是这样的

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然后合上上盖,放入蔓越莓和酵母

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盖上最上面的盖子,设置菜单点开始就不用管了,支持预约功能,整个制作时间长达4小时20分钟左右

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好了会有滴滴滴的提示音,这时候去按个取消就能拿出来了,当然,你得戴套

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发的很完美啊,两个手抱着筒使劲甩,就出来了,看菊花

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稍微冷一下再切,还得买把面包,我套和刀都是三能的

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切工糙了点,厚了

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仔细看纹路,口感很劲道,冷了之后最好微波炉热一下,非常美味

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最后清洗也很方便,里面的内胆是带涂层的,一抹就可以,搅拌的叶片稍微仔细洗一下就行,然后上盖和放坚果的地方都可脱卸,看到没,这么晚还在为晒贴拍照,这是有多拼!

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好了,该结扎一下了,哦不,总结一下了,不然小编不会放我过关的

优点:做工精细,使用方便,成功率极高,尤其是预约功能很实用,晚上放好材料,早上直接就可以吃上热腾腾的面包了,而且配料安全放心

缺点:价格稍高了些,基本只能做做吐司面包,吃久了可能会腻,虽然说明书上这个那个的配方很多,但是很多都需要配合烤箱才能完成,而且目前按照说明书尝试过软式面包、英式茶点,也加过香草精、可可粉等乱七八糟的配方,最后发现还是上面的配方实用,所以此贴也是为了和大伙交流配方,抛砖引玉

OVER,谢谢观赏!

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108评论

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  • 有不少台湾和日本的食谱,是用这款型号,可以考虑买些来看看。可以借助他揉面之后,单独烘焙

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    没有烘焙的工具啊

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    那就不同味道的土司。据说还能做甜甜圈的,不过要自己炸

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  • 我在商场看的松下面包机,内膛是镀锌的,你这个看着也是,这是怎么回事,最次的国产面包机也是镀铝的,日亚的105我记得直接是不锈钢的。小日本这么坑人啊? [大囧]

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    这个是涂层,估计和象印保温杯差不多那种吧

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    说的是烘烤的内膛,不是内胆。

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  • 面包机揉面...烤箱发酵烘烤..

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    那就费事了,不符合我等懒人

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    我的面包机从来没揉出膜过,是不是不好

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  • 为啥我都没成功过,感觉都好硬

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    硬了就稍微多放点水 别迷信官方的方子 自己调节一下。 我以前做的偏软 就多加了点面粉 好多了。

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    按我的配方来试试吧

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  • 很想说句 心痒长草

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    一个字:剁!!!

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  • 怎么才能切出面包店一样的a

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    关键是刀,要足够锋利

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    没有什么特殊工具吗?宽窄都一样很难哎

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  • 我们家一直用的这款,做北海道土司很好吃,成功率也很高,顺便说下这货做果酱也超棒,我们家现在做面食和面也基本上用的这机器,相比较其它厨房小家电,出镜率还是很高的~

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    求果酱配方

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    同求同求,补丁

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  • 我也是这个型号,但做出来的不是酸就是咸,还没成功过。。。

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    照我的配方来试试

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  • 问一下 那个投放葡萄干的地方怎么总掉啊 放重一点就直接掉下去了 你的也是这样咩?

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    不会啊,你没装到位吧

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  • 怎么样才能切出像面包店一样整齐的面包片啊?一切就掉皮,碎碎的很多

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    刀要好,再买个切片器,冷了切

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  • 同款!去年双十一在下厨房买的,+1元多一个搅拌棒。太方便,适合懒人,材料一股脑放进去就可以坐等出炉了!

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    下厨房也能购物呀?

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  • 懒癌加拖延症患者 昨天用年前买的面包机做了个面包...全部过程和计量都参照说明书,延时今早做个面包。。结果起床来一看,做成了一个烤馒头...面全都没发开~只能说味道还不错,口感就....求教原因??

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    尽信书不如无书

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    基本等于没回答。。。

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  • 请问大家的105机身正面有没有一条缝 [锁眉]

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    确切的说是标注型号的地方微微隆起,正犹豫要不要换货 [黑线]

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    果断换啊!

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  • 楼主,我才买的105连续做了三次都做成了发糕,只有10厘米高,还有酸味,外壳很厚,很硬,我换了两种粉,两种酵母都一样,到底哪里出了问题呀?谢谢

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    请把你用的所有的材料名称品牌及用量,包括用的程序告诉我

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  • 我用的是新良高筋250g,安琪耐高糖酵母 小勺,还有70ml的伊利纯牛奶,用的是饮用机里的没有加凉的普通水190ml,还有普通白砂糖大勺,威士宝黄油10g,做出来的面包没有超过锅顶,跟炸的馒头差不多的颜色,请问怎么回事

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    黄油太少,多一倍,用绵白糖,70ml奶换成奶粉,水换成等量的奶,再放两三克盐

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    就是 液体太多了 烤出来的像发糕
    少放点水就好了

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  • 不放奶粉可以吗?

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    可以,随便你

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  • 楼主你好 请问一下我第一次按照随机附赠的食谱做出来的吐司 内部过于松软 是没有凉透的关系嘛? [黑线] 当时就凉了一会就吃了 [抽烟]

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    水或者是牛奶加多了

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  • BMT1000飘过~~

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  • 沙发~~~~一直想买面包机,不过总怕买完了就束之高阁。。

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    因为太傻瓜,还是会偶尔用的

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  • 6月开始就不能做了… 天太热 容易过发

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    用5°的冰水也不行么?

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    没试过,我预约用得多,冰水放进去到做估计也是常温了

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