关于农垦乳业联盟你需要知道的，以及牛奶选购相关

创作立场声明：本文是作者通过网络搜集的一些资料写作而成，有不到之处欢迎各位批评指正。

对喝奶星人来说，中国农垦乳业联盟是品质和良心的象征，但是网络上关于该联盟的信息不多，而且很多号称联盟的牛奶价格不低，作为一个喜欢较真又抠门的消费者，必须要了解相关情况，把钱。

一、什么是农垦乳业联盟

以下引自百度百科关于“中国农垦乳业联盟”的介绍——

2015年11月18日，中国农垦乳业联盟在北京成立。该联盟是在农业部农垦局的倡议下，由全国农垦具有乳业比较优势的12个垦区内的全国性或区域性乳品企业、标准化规模化奶牛养殖场和乳业科研院所等自愿组成的开放产业联盟。上海光明、北京三元、黑龙江完达山、广州燕塘等一批具有较高知名度的农垦乳品企业名列其中。

补充一点，农垦乳业联盟的企业应该有部分企业为养牛场，因为我在搜索企业名单时，部分企业并没有品牌牛奶销售。

二、标准之争

1、农垦的标准

一直听说农垦的标准高于国标，但是从没见过，我也在网络上搜索了一番，没有找到原文。目前可知的是，2019年、2020年联盟分别发布了《中国农垦乳业联盟产品标准--生鲜乳》、《中国农垦乳业联盟标杆牧场通用要求奶牛》团体标准。今天我们重点看看生鲜乳的标准，下面是标准链接。

全国团体标准信息平台www.ttbz.org.cn去看看

从上图可以看出几个信息：

（1）起草单位应该就是联盟成员企业了。

（2）适用范围：生鲜乳，不适用于即食生乳（就是我们日常买到的各种牛奶）。

（3）本标准内容未公开。网上一些关于农垦标准与国标对比的内容应该是来自于业内。本文中提到的农垦标准的具体内容，也是来源于相关新闻报道。

（4）指标要求：根据网络上的信息，农垦联盟的生鲜乳标准要求，乳蛋白率大于3.0%，乳脂率大于3.2%，细菌总数小于10万CFU/毫升，体细胞数小于30万个/毫升，优于国家标准，甚至优于欧盟标准。

2、对应的国家标准

《食品安全国家标准 生乳》该标准全文如下：

http://down.foodmate.net/standard/yulan.php?itemid=21745

其中被消费者所诟病的低标准主要指的就是理化指标和微生物限量：

蛋白质含量不低于2.8g/100g，脂肪含量不低于3.1g/100g即为合格。

仅规定菌落总数小于200万CFU/毫升即为合格。

3、二者对比

通过对比可以看出，农垦标准针对奶源，高于对应的国标。而奶源好了，生产出的产品品质必然也更好，因此很多消费者认准农垦牛奶，我认为是合理的。但是，不能因此就认为非此联盟的品牌不好，因为国标是门槛，它规定的是产品的下限，而非上限。我们买到的牛奶（巴氏杀菌乳和高温灭菌乳）不管是什么联盟的，绝大部分采用的都是国标《巴氏杀菌乳》和《灭菌乳》，这一部分产品农垦联盟并无相应标准。目前市面上的主流牛奶品牌的产品，绝大部分都是高于甚至远高于国家标准的，它们都是很好的产品。

三、农垦联盟产品有哪些？

农垦联盟有哪些企业，他们的牛奶品牌有哪些？看前文中的标准起草名单即可。农垦联盟企业虽多，但整体知名度却不高，除三元、光明、完达山等几个知名品牌外，其他的基本都是地方奶企，因此，农垦产品更迫切的是需要打造知名度，开拓市场。

1、光明

不用多说，他家的产品也算是知名度很高了，而且产品线丰富，可供不同人群选择。

光明纯牛奶，最大众化的产品，蛋白质含量3.2g/100ml。

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光明优加系列，品质更高，蛋白质都在3.3g/100ml以上。

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光明有机，蛋白质3.6g/100ml。

光明有机纯牛奶200mL*20盒量贩装79.9元京东去购买

2、三元

最经典的三元小方白，蛋白质3.0g/100ml。

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特品纯牛奶，蛋白质3.2g/100ml。

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极致高品质牛奶，蛋白质3.6g/100ml。

三元极致高品质全脂纯牛奶250ml*12盒礼盒装56.9元京东去购买

3、完达山

纯牛奶，性价比之选，蛋白质2.9g/100ml。这里有个Bug，农垦联盟的产品却没有达到农垦标准的品质。

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黑沃牧场纯牛奶，蛋白质3.3g/100ml。

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4、燕塘

他家的纯牛奶产品较少，多是甜牛奶或者牛奶饮品。

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5、新疆天润

他家的浓缩纯牛奶在值得买十分受欢迎，就是价格偏高。

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6、风行

这个品牌我之前都没有听说过，此次做了农垦的功课才搜索到。

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7、新疆西域春

说道新疆奶，个个都说好，这款西域春也是，很受欢迎。

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8、新疆新农

新疆有好的牧场，有优质的奶源，农垦联盟里新疆的乳企很多。

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这款是有机奶，所以价格比较高。

四、总结一下

农垦乳业联盟集合了我国一大批优秀的奶企，为消费者提供了质优价廉的品质好奶，本文中仅列举了一部分品牌和企业，并不全面。同时，非联盟企业生产的产品也很好，各位可以按需选择。本文是作者在网上收集资料和新闻报道，结合自身体会写成，难免会有错漏，欢迎各位值友批评指正。