高效破壁更营养,满满心意“打”出来
这几年月饼的种类越发繁多了起来,广式、苏式、京式,咸口的、甜口的,还有冰皮的、冰激凌的,可谓不一而足。这几天网上还流行起了“私房月饼”,比起商家推出的各款月饼,不光配料更自由,吃着也让人更放心。
刚好今年中秋我也想自己亲自动手做一些月饼给爸妈尝尝,所以一直在跟着网上的教程学习。一切本来还蛮顺利的,可在家里的搅拌机宣布“罢工”以后,我还是不得不停下学习的进度,给自己换一台更好的搅拌机。选来选去看中了博世家刚出的这款新品破壁机MMBH311WCN。
高效破壁
不得不说,博世家的这款新品破壁机实在是太好用了,用它打的芝麻粉、花生末、枣泥和果汁特别细腻,做出的月饼尤为的香。之前我练习做的月饼很多只能送闺蜜,让她们帮我“处理”掉,可现在我自己都有点不够吃了。之所以会这样,真得感谢这台破壁机。
据说它有着1000W的强劲动力,能够达到30000转/分钟的高转速,破壁率高达95.02%,可以轻松搅碎多类食物,同时还能更精细地撕破食材的细胞壁,释放更多“鲜活”营养。所以打出的食材不仅口感细腻顺滑,而且营养相比一般的破壁机更加丰富。
一机多能
另外,用久了我还发现,这款破壁机可不光是能够作为搅拌机使用,它还兼顾了豆浆机、绞肉机、料理机、沙冰机、辅食机和榨汁机的几乎所有功能,一台就能搞定各种食材和料理的处理和制作。而且它还特设了7档细腻度,可以帮我们发掘出每一种食材在不同状态下的独特风味,用它我还发明了不少新口味的月饼,看来今年中秋我和爸妈都有口福了。
一键自清洁
除了上面和大家聊到的这些,这款破壁机还有一项功能让我非常喜欢,那就是它的一键自清洁功能。以往我用破壁机处理完食材,总要清理很久才能把它清理干净,一通忙活下来腰酸背痛。可现在只需要轻轻一按,这台破壁机就能借由60℃的温水完成自清洁,说解放双手也不过如此了!
总结
中秋节马上又要到了,和家人团圆赏月怎能少了月饼的点缀呢!可比起买来的月饼,自己动手做一些不是更有心意吗?如果你也有心自己做月饼,那不妨试试博世这款破壁机,相信能帮你不少忙!






