夏日健康冷饮随手做，无需技巧零难度，用料十足，想吃多少做多少

再过几天就是五一劳动节，很多南方城市现在已经进入夏季了，虽然我们北方和南方温差较大，但这天气也是一天热过一天，只在屋里待着还没什么感觉，如果外出走动走动也会冒汗呢！我家那女儿就是每天在学校少不得疯闹，回家后头发都是打绺的，后背衣服也让汗浸湿了，天天嚷着要是有凉爽的雪糕吃该有多好！

要说这雪糕对小孩子诱惑确实蛮大的，但我觉得外面卖的雪糕含有各种添加剂，虽然味道好但不一定对身体好，所以还是自己动手做给孩子吃吧！其实雪糕做起来一点也不麻烦，只需将食材混合放入雪糕模具，再经过冷冻定型即可。那今天推荐一款特别健康的红豆奶油雪糕，这可是我儿时的最爱呀！香甜软糯的红豆搭配奶油和牛奶，口感浓郁、健康营养，最主要的是没有任何添加剂成分，吃起来毫无负担哦！喜欢的朋友赶紧学起来，今年夏天的雪糕就不用去外面买了！

【红豆奶油雪糕】

所需食材：红小豆150克 淡奶油20克 纯牛奶100克 冰糖40克 雪糕模具6个

制作步骤：

1.将红小豆清洗干净放进容器中，加入清水没过红小豆，浸泡十个小时以上。

2.待红小豆泡至体积明显涨鼓后放进高压锅内，添入与之持平的清水，高压锅上汽后煮约三十分钟。

3.将煮熟的红豆倒入平底不粘锅内，小火来回翻炒至水分蒸发、呈粘稠的红豆泥状态。

4.破壁机中放入牛奶、淡奶油、冰糖和炒好的红豆泥，也可以用料理机操作。

5.启动破壁机先慢速搅拌均匀，再改成高速将所有食材打成细腻顺滑状态。

6.将红豆奶糊均匀的放到雪糕模具中，轻轻震一震模具消掉气泡。

7.然后盖上盖子放进冰箱冷冻室，八小时后取出脱模即可，我基本会给它冻上一整夜。

8.一款美味营养又无添加的红豆奶油雪糕就完成了，自己做就是用料十足，吃着也放心！

小贴士：

因为所用的雪糕模具大小不同，可能用量会稍有差距，请根据自己的实际情况做调整。喜欢奶味浓郁些的可以将淡奶油的用量增加，牛奶的用量减少。另外冰糖的用量可以根据个人口味增减，这款雪糕吃起来不是很甜，但我觉得正好，毕竟太甜了对身体也不好。

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