2块钱的豆腐这样做出来，非常适合下酒下饭，一周吃5顿都不嫌多！

 ▎ 小面姨美食日记  ▎

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。豆腐是老幼皆宜的营养美食，豆腐的做法很多，今天这道豆腐菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。2块钱的豆腐这样做出来，非常适合下酒下饭，一周吃5顿都不嫌多！ 

豆腐一块  / 红椒1个  / 杭椒3根

蒜苗2根  / 蒜2粒  / 盐少许  / 白糖少许  / 豆瓣酱1勺

1、食材备好。

2、豆腐冲洗后，切成片。

3、蒜苗洗净，从中间划开切段。

4、红椒切块，杭椒切斜角，蒜切末。

5、热锅倒油，油热后放入切好的豆腐片，煎至两面金黄后盛出备用。

6、继续用刚刚煎豆腐的锅，不用再另外倒油了，放入蒜末炒香，再放一勺豆瓣，用小火炒香，炒出红油。

7、倒入蒜苗段，杭椒，蒜苗叶出锅前再放。

8、翻炒片刻，倒入红椒。

9、再倒入煎好的豆腐片，加少量清水，少许盐，白糖翻炒均匀。

10、出锅前撒上蒜苗叶，翻炒均匀出锅。

11、咸香可口，是极好的米饭伴侣，做法也很简单，动手做起来吧。

以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做双色豆腐的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。