胶囊咖啡机也能做!桂花酒酿拿铁来了!

2020-05-05 10:19:50 19点赞 52收藏 15评论

最近为了吃一家土耳其餐厅去了义乌(是的,就是苏坦和MODA的组合),也顺手去了点评排名较高的附近的一家咖啡厅(叫做DaiGo咖啡,不是代购,是带走),对桂花酿拿铁印象深刻,回家就复刻一下吧,半路上买了桂花酱,今天买了酒酿,加上之前的桂花碎,凑齐了这一份!

--桂花酒酿拿铁

桂花酒酿拿铁桂花酒酿拿铁


准备物料:

  • 桂花酱一份,可以搜索桂花糖浆或者桂花酱;

  • 桂花碎一份,买30g可以用好久的;

  • 醪糟酒酿一份,一瓶400g就8块钱(超市买就好,江浙沪不要太多)

做法也很简单:

  • 透明玻璃杯加醪糟酒酿,牛奶,调匀,加冰块

  • shot杯里加桂花酱,萃一份浓缩进去,第一次用的是nespresso的机器,就40ml就好,调均匀;

  • 用勺子接着浓缩咖啡倒在冰块上,浓缩会浮在冰块和牛奶上面

  • over,插进去吸管,enjoy your moment~


随后,又用家里的Rocket R58做了一遍,桂花酒酿拿铁里面出现的繁杂滋味物很多,也让这杯咖啡更似是一杯饮品,刚好符合我喜欢玩咖啡的心态,本身就是全球三大饮料之一,没必要上纲上线过于追究机智,大夏天的喝这么一杯,开开心心就好啦!祝大家在升温的五月有个好心情,如果做了好喝记得来打赏我~


胶囊咖啡机也能做!桂花酒酿拿铁来了!

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