八个提升幸福感的小家电神器,厨房再小也要囤!

2020-03-24 14:46:53 1点赞 12收藏 0评论


左三周、右三周的宅家抗疫,催生了来自朋友圈和各种社交媒体的思考:

当意外来临时,你们觉得是有一个属于自己的房子可以庇护比较重要?还是有辆私家车可以随时逃离或去医院比较重要?还是说你的支付宝里必须要有一些余额能够支付你说没就没了的工作


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小厨认为首当重要的还是得有一个可以庇护的房子,无关大小,至少能够提供最踏实的安全感。

除了房子,最重要的就是厨房小家电了。这个漫长的假期,让很多“厨房菜鸟”入了烹饪坑。从此以后,看到厨房小家电就走不动道了,蒸炸煮烤,见一个爱一个

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虽然有很多新手入坑表示对所有的家电都感兴趣,也有一些常驻厨房的厨神们,什么蒸蛋机、打蛋器、打蛋机、煎蛋锅、蛋卷机、三明治机、厚蛋烧机……各种厨房电器一大堆

用过之后发现使用频率最高的还是那么一两件,浪费钱不说,还占地方

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特别是容易入各种网红电器”的坑,颜值是挺高、价格也不便宜,但是真的有那么实用吗?

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所以,选对厨房“利器”很重要,今天的主题就是厨房电器合集

三个关键词可以概括今天推荐的厨房小电器,也是小厨想跟大家推荐的出发点:

便捷、颜值、性价比


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煎、烤、煮、炒为一体,满足你的大部分烹饪需求,可以烤肉、火锅、炒菜、蒸煮,烤盘比较多,可以根据自己的需求去选择买几个烤盘

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放在厨房也不会占地方,适合一人居合租房,就算是有朋友来家里聚会也够用

网友评价:
@Yoha 疫情期间只能宅家,小纠结了下买了这个网红锅,果然没让我失望不论蒸煮烤炸,妥妥拿下!


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@小西 火力有点小,但是颜值很可

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小厨的看法:
网红多功能锅的原理其实很简单:外表华丽是吸睛的第一步,原理其实就是采用老式的被广泛运用的电阻加热盘管驱动的。整体用下来的体验就是:火力小、加热慢,但保温很稳定




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现在这种多功能锅层出不穷,各种品牌的都有,但价格着实不低,正是因为它的功能多得让人眼花缭乱,才让人有越看越想买的冲动

为什么推荐它?
用过的朋友应该都知道,确实很方便,尤其是像网友@Yoha说的一样,疫情期间窝在家里,想吃火锅、烤肉、章鱼小丸子、煎牛排、蛋饺等,靠这一个多功能锅就可以了

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非常适合不喜欢开火或是只能使用电器下厨的小伙伴,但是这里要提醒大家一句:这锅不太适合炒菜,首先锅底很平不便于翻炒,其次只有一个深口锅,这个深口锅比较适合煮火锅煲汤,炒菜的话空间太小,很容易翻炒到锅外,而且火力小,炒菜有些费劲

不过炒面、炒粉、炒饭这些还是可以的

推荐的品牌:
这种多功能锅小厨只用过摩飞的,去年还给大家推荐过,用着确实不错,唯一的缺点就是,整套下来得一千六左右


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不过也有网友反应,Bruno多样屋也不错,想买的朋友可以参考下,这种锅炉芯本质都一样,主要是锅的材质要好,经得住时间的打磨,要买的话记得在店铺搞活动的时候买哈!能省点儿是点儿,省下来的钱还可以用来买别的电器~


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在外租房的小伙伴必不可少的就是养生壶了,不管是烧水喝,还是沏茶、煲汤、煮粥、煮面都很方便

还可以煮火锅、麻辣烫(不要怀疑,大学时候我就干过这事,超方便),特别是下班后不想开火,一个人的时候也可以用养生壶解决晚饭啊

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推荐选择小巧一些的,用起来方便还不占地方,小小的看起来也很可爱,适合精致的猪猪女孩们哦~

网友评价:
@Chloe 本来想买个便宜的,省得闲置了心疼,没想到利用率还挺高,煮银耳汤都不会糊!清洗也很方便,每天还可以用来烧热水,很可!

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@灯笼饭团 疫情期间办公的必备佳品,从此开启了喝热水自由的养生生活!

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为什么推荐它?
养生壶功能比较多样,尤其适合一人在外租房的女生们,熬个汤煮个粥,周末给自己炖个银耳汤养养生,要比开火下锅炖、还要不停调整火力大小方便很多

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不过买之前也要估量下你的使用频率,如果不怎么煲汤的话就不要买了,省得到最后,养生壶变成了热水壶……

推荐的牌子:
过于便宜的不要买,不然用久了容易糊底,也不便于清洗

推荐的品牌有:北鼎、拓璞、苏泊尔、SKG、荣事达、德尔玛、九阳


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会自己下厨的小伙伴一定要买个电饭煲!

建议买个功能齐全一点的电饭煲,价格会贵点儿,但是真的很实用啊,尤其适合懒人党,懒人蒸饭、煲仔饭、煮鸡腿、蒸烧鸡……一个电饭煲就能搞定

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网友评价:
@娜娜 智能电饭煲要比简易版的好用很多,闷出来的饭都是颗粒分明的

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@安佑佑小姐姐 最好用的电饭煲就是美的的,家里用了很多年的电饭煲都是美的的,便宜又实用

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为什么推荐它?
现在的人生活节奏都比较快,很多人都是因为下班后太累了懒得下厨而点外卖,入手一个智能电饭煲还可以定时煮饭,功能较多,煮粥、煲汤、蛋糕等都可以,电饭煲也是厨房里必不可少的一个电器呀

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推荐的牌子:
网上的一些智能电饭煲测评,表示电饭煲的保温温度过高会影响米饭的口感,因为温度越高水分蒸发的越快,综合起来推荐这几款:美的、米家、飞利浦、Ocooker圈厨


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一般的租房都会带有微波炉,没有的话也可以买一个,平时热饭热菜什么的就要方便多了

对于不喜欢做饭喜欢点外卖的人来说,家中必备微波炉,毕竟经常会有剩菜剩饭,微波炉叮一下就可以,三分钟就可以解决一顿饭

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推荐的牌子:
格兰仕、美的、松下、海尔、三洋微波炉小厨用的就是美的的,不用太注重外表,质量好耐用就够了


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也有一些人不喜欢用微波炉,因为热过的饭菜味道都留在了微波炉里味道很难散去,洗的话又很容易坏

这个时候可以选择用电蒸锅,热菜热饭,还可以蒸馒头饺子,有些人口味比较清淡,喜欢吃蒸菜,可以选择这样的一个蒸锅大小根据个人的使用需求去选择

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网友评价:
@M仙贝贝 蒸锅操作起来很简单,做出来的也很好吃

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@肥仔刘某 挺好用,用了一次就明白了要怎么操作,小小的,颜值可以,每天都会用

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特别是对于减脂的小伙伴们来说,入手个蒸锅很有必要

减脂的小伙伴吃得最多的就是水煮菜了,但是经过水煮后的食材一般味道都会很淡,而且会有一种在菜里面掺了水的感觉,所以推荐用蒸来代替煮,也能更好的保留食材本身的营养素

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比红薯紫薯、土豆、玉米、山药等粗粮主食就需要用蒸锅来制作,也可以用来蒸蛋、蒸鱼等,制作一顿健康的减脂餐少不了蒸锅哦

家里可以开火的或是有电磁炉的,推荐直接买个蒸锅/蒸格就可以了,不需要买智能的,这种价格会便宜很多,几十块就能买,耐用性也较高,就是下面图片上这种↓

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推荐的牌子:
小厨用的电蒸锅是摩飞的,蛮好用的,用的时间也比较久了也没有损坏,还有飞利浦、小熊、苏泊尔的也可以,电蒸锅没必要买太贵的


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小厨分享过很多食谱都是用烤箱(就是图片上这款)制作的,有很多小伙伴都表示家里没有烤箱

为什么小厨这么喜欢用烤箱?第一烤箱用起来很方便;第二很多食物需要用烤箱来制作,尤其像一些烤炸类的,用烤箱制作不会那么多油,很多减脂餐用烤箱制作既能保留口感,热量会低很多

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像一些糕点饼干薯片这些小零食,还有烤串鸡排等,都可以用烤箱自己来制作,热量也没那么高,自己做的吃起来也更放心~

网友评价:
@LA 今天也想吃好吃的,推荐了东芝的迷你烤箱。烤红薯、烤花菜、烤面包、午餐肉都可以

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@呜叽麻辣油 有了烤箱可以做很多美食,但是现在看到有关烤箱的食材和工具都想抱回家

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@什么都不吉岛 自从有了烤箱,天才潜质被激发hhhh……

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小厨的建议:
烤箱最好是选择大品牌的,看到网上有网友说,买过小熊的mini烤箱,光是预热的时间烤箱整体的温度就已经很高了,食物放进去很容易烤糊,烤箱内部的温度散布也不是很均匀

推荐的牌子:
美的、九阳、苏泊尔等,小厨用的是美的32L的,整体用下来感觉还不错,唯一的感觉就是制作饼干的话有一些受热不均,更多的温度集中在了中间部分


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炒菜锅不需要很大,中等大小的就够了,这样重量会比较轻,女孩子也可以轻松颠勺

炒菜锅要选这种传热快、里里外外都易清洗的,最好是选择不粘锅的,用起来也比较省心,小厨到目前也没有碰到一个很满意的炒锅,因为刚买回家再好的炒锅,用过一段时间后还是会粘锅……

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推荐的牌子:
看过网上的一些评价,貌似kanda神田的还不错,小厨也准备入手一个试一下~

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网上好评比较多的还有Riverlight、珍珠生活、SHINZOJI象本吉、壹加生活、王源吉


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精致生活必备,适合各种果蔬汁、杂粮汁、肉馅等,喜欢喝果汁的小伙伴们非常推荐入一个哦

制作果汁肉馅频率比较多的话,破壁机要比榨汁机好用,无论是从刀头的材质,还是发动机的制热效果,破壁机这种物理加热的口感也会更好,使用完后用水冲一下就能洗干净

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破壁机是非常实用的小家电,相比普通的豆浆机,它能把食材处理的更为细腻,而且能搞定坚硬的食材,家里有老人或是宝宝的非常推荐入一个破壁机

破壁机可以磨粉,比如芝麻、核桃,各种坚果、豆类都可以用破壁机搞定

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还有我们常吃的水果冰沙,也是可以用破壁机来制作的

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给宝宝做辅食、熬鲫鱼豆腐汤等,破壁机也是一把好手……

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如果只是偶尔会制作果汁豆浆的话,那就入一个小型的榨汁机/榨汁杯就好了

推荐的牌子:
SURE石崎秀儿、西屋、摩飞、九阳、苏泊尔,前面两款价格要贵一些,想要实惠一点的,可以看看后面几款

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今天推荐的这些厨房小家电,是小厨认为自己在家下厨必备的一些电器,如果你也喜欢下厨的话,你觉得厨房里必不可少的电器是什么呢?

还有要告诉喜欢点外卖的朋友们,要想有一个健康的身体、健康合理的饮食,还是自己下厨更好啦!


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