肉丸里加入它，味道翻番太好吃，孩子吃了大声吆喝：妈妈我爱你！

 ▎ 小面姨美食日记  ▎

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。今天给大家带来一道“萝卜丝肉丸”的做法，非常简单。今天做的是萝卜丝肉丸，有一种说法，冬天的萝卜赛人参，是因为冬天萝卜水分比较充足，营养丰富，可以帮助消化，和肉一起搭配着做，可以起到健胃的作用，味道也会比较鲜美可口。冬天的菜现在想吃怎么办？昨天去超市买菜，有新上市的红萝卜，看着挺新鲜，于是就买了几个回来，给孩子和老公做一个萝卜丝肉丸吃吃。孩子回来看到直说好，大声说妈妈我爱你，我看着孩子高兴，心里也挺开心的！现在我分享给大家，有想学的可以照着我的步骤做起来哦！

萝卜1个  / 猪肉末500克  / 陈皮2片

马蹄6个  / 盐  / 生粉  / 胡椒粉  / 葱

1、第一步先将萝卜去皮，用插成丝 装碗里。

2、碗中放入少许盐和生粉，用手抓匀，腌制5分钟。

3、将陈皮浸泡一下，切成小丁，马蹄也切碎 装盘备用。

4、把肉馅装入碗中，倒入少许盐、胡椒粉、把之前切好的陈皮、马蹄倒入，在加入一碗清水 倒入碗中，顺同一方向搅拌。

5、搅拌完后，把肉馅揉成圆球，用萝卜丝包住，装入盘中。

6、锅中加入水，大火将水烧开，把包好的肉馅放入锅中 蒸10分钟。

7、10分钟后，将葱花放在肉丸上面，这道菜就完成了。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做萝卜丝肉丸的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。