韩国大宇多功能料理锅评测:一锅在手,美食我有
创作立场声明:本产品为自费购入,我从中立的角度进行体验测评,并真实描述体验感受,希望能够对值友的选购提供帮助。
虽然我平时就会做饭,但是每次都要换不同的锅来针对不同的食材和烹饪要求,想想就头疼,不仅要多刷几个锅碗瓢盆,还容易把厨房台面搞的乱七八糟。但是天天吃外卖你受的了,身体也吃不消,如果时间比较充裕,我还是会选择在家尝试做一些饭菜,也会尝试自己从没做过的......
这款韩国网红料理锅非常火,一口锅能有多种用途是我的刚需,插上电就可以使用,而且有多种烹饪方式,哪怕是厨房小白都可以轻松掌控,我想这就是多功能料理锅被大家所喜爱的原因吧!
开箱篇
箱子的两个正面一个是墨绿色,一个是白色,你更喜欢哪个颜色?这个包装设计风格真的爱了。
侧面是产品和食材会接触到的地方都采用了食品接触材料制作,符合国家标准,但是一个作为单身狗谁关心这些,我只关心好不好用。
另外一边是产品的一些参数、尺寸,还有生产公司和消费者服务热线,比我想象中还是要轻很多,毕竟我厨房随便两个锅拿出来都不止这么点了。
产品用泡沫包裹的很好,里面还套了一层塑料膜。盒子里面的配件有这些:
「1」主机
「2」烤盘
「3」汤锅
「4」锅盖
「5」说明书保修卡
「6」专属食谱
我这个是标配版,另外还有情侣盘和丸子盘可以选,希望弄一些小吃,成倍增加做美食的乐趣,可以考虑入手,如果和我一样时间不是太充裕,标配版就足够日常使用了。
有产品的说明书,还有一本食谱,真的是太贴心了,知道我每次做菜经常要打开百度搜一下怎么做,还要进行筛选,麻烦死了。食谱里面好多菜我都是听都没听过,有空做来试试。
左边的是鸳鸯烤盘,右边的是深锅,涂层是陶瓷釉涂层,看这颜值,我就是一个看脸的人,光这点我都爱上它了。拿在手上分量还是有,真材实料,不会特别轻。(ps不好意思,家里的猫抢镜了。)
侧看也被它的颜值深深折服,侧边都有把手,做菜的时候试过,完全不会烫手,这个深锅的尺寸是尺寸327.5x200x80.5mm,2mm厚度,容量官方是3.8L
四口之家煮火锅都完全够了,煮面条炒饭也非常方便。
深锅可以套进烤盘里,收纳也很方便,设计师绝对是平时生活生就很细心的人吧,方方面面都考虑到了,平时用完了洗干净重叠在一起美观也不占地方。
大宇料理锅用的是创新提手,防烫手柄,哪怕你正在煮什么,里面热气腾腾也不用担心会烫手,直接提起来一点也不烫。盖子上有个非常小的气孔,可以通过把柄部位将热气排放出来,这个设计也是用心的。和其它品牌料理锅相比,立见高下。
周围四个角都有防滑橡胶垫,把它放在吃饭的石质桌子,客厅的木头茶几上都不会滑,防滑效果很赞
发热盘后续的清洁工作也轻松省时,只要轻轻擦拭即可还原洁净。
美食篇
清汤锅红汤锅清油牛油鸳鸯锅我都吃过了,但我还没试过番茄锅,今天我就来用大宇料理锅做一个番茄锅底,如果我做的不好一定是食材的问题,不是我和锅的问题哈哈。一定要选熟透的番茄,捏起来的时候明显有点偏软的老番茄,做锅底番茄一定要选好,味道才会足,煮起才会香。
给所有番茄顶部划十字刀,让它在沸水里思考人生。(划十字刀的番茄方便剥皮,这个应该都知道)。
现在我们就把番茄的外衣拔掉看看是不是表里如一,怎么看起来这么诱人呢?我都想直接开吃了,忍住忍住。
将番茄切碎,这个过程中可能它会流出一些汁水,没关系菜板下面垫个帕子,免得流的到处都是。把大葱改刀,小葱洗净,准备好几片老姜,几颗蒜。
深锅里倒一点食用油,等油温上来之后放葱姜蒜炒出香味。
将切碎番茄倒进去,并用木铲不停的翻炒,直到汤汁浓稠。
倒入一些番茄酱,喜欢酸一些的可以多倒点。
注入清水大火烧开,矿泉水更好,看看这颜色一点也不输火锅店的番茄锅。
我会在番茄锅里加入浓汤宝,使汤汁更加浓郁。什么牌子都可以,超市便利店有卖的,很便宜的几块钱。
简单的番茄锅底就完成了,看起来竟然还不错呢,可以用小火多熬一会。
然后就准备自己爱吃的食材,可以在家舒舒服服的吃火锅了。
水少了可以加,不会变淡,越煮越浓郁。整个过程就花了半个小时,非常方便又简单,适合情侣,单身狗们在家做哦。
你以为这样就结束了吗?不,我还要用大宇料理锅的鸳鸯烤盘煎牛排呢,到超市随便买了一块便宜的牛排,才20多。
切一些水果,洋葱摆盘。没有意大利面用胡萝卜丝代替。
牛排滋滋的在冒烟,这边有纹路的就是用来煎牛排,这样牛排也会有纹路,嘴角不争气的流下了眼泪。
牛排直接去超市购买就非常方便,如果是要从牛肉开始腌制的话就很麻烦,等下次有空的时候在来试试看。如果你们有腌制牛排的方法也可以评论告诉我。
真的被种草了这款大宇料理锅,主机和烤盘颜值都很高,最重要的是有了它会爱上做饭,现在我在家有空就研发一些千奇百怪的菜品。它的食谱你可千万别丢,当你不知道今天吃什么的时候,不妨翻一番。一锅在手,美食我有!
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