韩国大宇多功能料理锅评测：一锅在手，美食我有

创作立场声明：本产品为自费购入，我从中立的角度进行体验测评，并真实描述体验感受，希望能够对值友的选购提供帮助。

虽然我平时就会做饭，但是每次都要换不同的锅来针对不同的食材和烹饪要求，想想就头疼，不仅要多刷几个锅碗瓢盆，还容易把厨房台面搞的乱七八糟。但是天天吃外卖你受的了，身体也吃不消，如果时间比较充裕，我还是会选择在家尝试做一些饭菜，也会尝试自己从没做过的......

这款韩国网红料理锅非常火，一口锅能有多种用途是我的刚需，插上电就可以使用，而且有多种烹饪方式，哪怕是厨房小白都可以轻松掌控，我想这就是多功能料理锅被大家所喜爱的原因吧！

开箱篇

箱子的两个正面一个是墨绿色，一个是白色，你更喜欢哪个颜色？这个包装设计风格真的爱了。

侧面是产品和食材会接触到的地方都采用了食品接触材料制作，符合国家标准，但是一个作为单身狗谁关心这些，我只关心好不好用。

另外一边是产品的一些参数、尺寸，还有生产公司和消费者服务热线，比我想象中还是要轻很多，毕竟我厨房随便两个锅拿出来都不止这么点了。

产品用泡沫包裹的很好，里面还套了一层塑料膜。盒子里面的配件有这些：

「1」主机

「2」烤盘

「3」汤锅

「4」锅盖

「5」说明书保修卡

「6」专属食谱

我这个是标配版，另外还有情侣盘和丸子盘可以选，希望弄一些小吃，成倍增加做美食的乐趣，可以考虑入手，如果和我一样时间不是太充裕，标配版就足够日常使用了。

有产品的说明书，还有一本食谱，真的是太贴心了，知道我每次做菜经常要打开百度搜一下怎么做，还要进行筛选，麻烦死了。食谱里面好多菜我都是听都没听过，有空做来试试。

左边的是鸳鸯烤盘，右边的是深锅，涂层是陶瓷釉涂层，看这颜值，我就是一个看脸的人，光这点我都爱上它了。拿在手上分量还是有，真材实料，不会特别轻。（ps不好意思，家里的猫抢镜了。）

侧看也被它的颜值深深折服，侧边都有把手，做菜的时候试过，完全不会烫手，这个深锅的尺寸是尺寸327.5x200x80.5mm，2mm厚度，容量官方是3.8L

四口之家煮火锅都完全够了，煮面条炒饭也非常方便。

深锅可以套进烤盘里，收纳也很方便，设计师绝对是平时生活生就很细心的人吧，方方面面都考虑到了，平时用完了洗干净重叠在一起美观也不占地方。

大宇料理锅用的是创新提手，防烫手柄，哪怕你正在煮什么，里面热气腾腾也不用担心会烫手，直接提起来一点也不烫。盖子上有个非常小的气孔，可以通过把柄部位将热气排放出来，这个设计也是用心的。和其它品牌料理锅相比，立见高下。

周围四个角都有防滑橡胶垫，把它放在吃饭的石质桌子，客厅的木头茶几上都不会滑，防滑效果很赞

发热盘后续的清洁工作也轻松省时，只要轻轻擦拭即可还原洁净。

美食篇

清汤锅红汤锅清油牛油鸳鸯锅我都吃过了，但我还没试过番茄锅，今天我就来用大宇料理锅做一个番茄锅底，如果我做的不好一定是食材的问题，不是我和锅的问题哈哈。一定要选熟透的番茄，捏起来的时候明显有点偏软的老番茄，做锅底番茄一定要选好，味道才会足，煮起才会香。

给所有番茄顶部划十字刀，让它在沸水里思考人生。（划十字刀的番茄方便剥皮，这个应该都知道）。

现在我们就把番茄的外衣拔掉看看是不是表里如一，怎么看起来这么诱人呢？我都想直接开吃了，忍住忍住。

将番茄切碎，这个过程中可能它会流出一些汁水，没关系菜板下面垫个帕子，免得流的到处都是。把大葱改刀，小葱洗净，准备好几片老姜，几颗蒜。

深锅里倒一点食用油，等油温上来之后放葱姜蒜炒出香味。

将切碎番茄倒进去，并用木铲不停的翻炒，直到汤汁浓稠。

倒入一些番茄酱，喜欢酸一些的可以多倒点。

注入清水大火烧开，矿泉水更好，看看这颜色一点也不输火锅店的番茄锅。

我会在番茄锅里加入浓汤宝，使汤汁更加浓郁。什么牌子都可以，超市便利店有卖的，很便宜的几块钱。

简单的番茄锅底就完成了，看起来竟然还不错呢，可以用小火多熬一会。

然后就准备自己爱吃的食材，可以在家舒舒服服的吃火锅了。

水少了可以加，不会变淡，越煮越浓郁。整个过程就花了半个小时，非常方便又简单，适合情侣，单身狗们在家做哦。

你以为这样就结束了吗？不，我还要用大宇料理锅的鸳鸯烤盘煎牛排呢，到超市随便买了一块便宜的牛排，才20多。

切一些水果，洋葱摆盘。没有意大利面用胡萝卜丝代替。

牛排滋滋的在冒烟，这边有纹路的就是用来煎牛排，这样牛排也会有纹路，嘴角不争气的流下了眼泪。

牛排直接去超市购买就非常方便，如果是要从牛肉开始腌制的话就很麻烦，等下次有空的时候在来试试看。如果你们有腌制牛排的方法也可以评论告诉我。

真的被种草了这款大宇料理锅，主机和烤盘颜值都很高，最重要的是有了它会爱上做饭，现在我在家有空就研发一些千奇百怪的菜品。它的食谱你可千万别丢，当你不知道今天吃什么的时候，不妨翻一番。一锅在手，美食我有！

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