吃吃喝喝 篇二十五:自己动手来做雪花酥吧
买的是展艺的工具和材料,雪花酥最基本的原材料就是棉花糖还有坚果了。棉花糖买的是展艺的,很便宜就有一大包,坚果饼干和冻干草莓因为备年货所以家里有就没有另外买。买的是百草味的。
工具方面最重要的就是擀面杖和盘子,之前买烘焙材料家里有铁盘就用的家里的盘子, 备好材料之后就可以开始做啦。
小红书和b站都有很多相关制作方法,其实就是加点黄油,然后把棉花糖放进锅里加热融化。棉花糖化的差不多了就可以把坚果放进去,等到融合的差不多倒出来放在盘子里冷却,冷却之后为撒了一些奶粉,之后切成一条条,最后再切小块分装就可以了。操作起来其实是很简单的,如果感兴趣可以自己做。
因为打算送人我买了一些礼盒和小袋子来装,弄好之后有模有样,味道也很好。
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