2022年IBC国内获奖啤酒,大家可以考虑尝试(一)
获奖的名单在下面,很长,计划分2-3次说晚。
有兴趣的可以去看看。
我这里把国内的获奖名单挑选出来,因为原文是英文,可能有翻译不对的地方,体会精神哈。
果啤 fruit beer
金奖 台虎精酿(台湾地区酿酒厂):台虎与俏雅和酿的 烘焙绿茶李子艾尔
铜奖 朱雀门(陕西酿酒厂):腌制
水果小麦 fruit wheat beer
金奖 牛啤堂(北京酿酒厂):花香桃子古斯
Field beer(乡间啤酒 姑且这么翻译吧,一般分类为fruit and field beer 因为使用了田间乡间来的原料)
金奖 京A(北京酿酒厂):热带果蜜古斯
南瓜啤酒 pumpkin beer
金奖 香港啤酒(香港地区酒厂):有点南瓜 somthing pumpkin
香料啤酒 herb and spice beer
金奖 京A:老北京
银奖:津采酒厂(台湾地区酿酒厂):花香
茶啤 other tea beer
金奖:百威英博:大红袍
银奖:沐禾酒厂(台湾地区酿酒厂):东美
铜奖:鄧爸麦酒(台湾地区酿酒厂):桃园酸柑茶啤酒
咖啡啤酒 coffee beer
铜奖:京A:云南咖啡帝国世涛
无醇啤酒 non-alcohol beer
金奖:无囿食品科技(上海酿酒厂 新零啤酒):新零无醇比利时小麦
银奖:同上:新零无醇IPA
铜奖:香港啤酒:无限淡色艾尔
社交IPA session IPA
铜奖:18号酒厂(武汉酿酒厂):不接受批评
美式水果酸啤 fruited american-style sour ale
铜奖:丰收酒厂(成都酿酒厂):自由落体荔枝古斯(好久没看到王厂长消息了,祝贺)
布雷特啤酒 brett beer
铜奖:明日酿造(上海酿酒厂):序曲
混合布雷特啤酒 mix-cultured brett beer
银奖:carbon brew:活着2
过桶世涛 Wood- and Barrel-Aged Strong Stout
铜奖:72变酒厂(苏州酿酒厂):牛魔王帝国世涛
过桶酸啤 Wood- and Barrel-Aged sour beer
银奖:牛啤堂:过桶陈酿帝都海盐
国际淡色拉格 international-style light lager
银奖:华润雪花啤酒:脸谱 (这要鼓励国内的啤酒大厂,多多出门参加国际啤酒比赛)
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
酿酒的老吴
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