只要挑得好，菜鸡变大佬——预制菜的春天真的来了，半小时一桌菜真的不是吹牛

大家好，今天是体验厨艺巅峰的木工媳妇。

首先感谢大妈的关爱，大气的直接安排了五个硬菜，让平时不怎么在家吃饭的木工一家着实吃了好久。终于攒够了素材，加上之前我也买过很多盒马的预制菜，今天我们就来好好说说预制菜。

“意外”惊喜

这次众测出现了一点意外，收到包裹的时候我们不在家，于是麻烦木工丈母娘去取了快递。等我们到家的时候，酸菜鱼、小炒黄牛肉以及小酥肉已经静悄悄的躺在了餐桌上。当然外包装也已经“魂飞魄散”，躺在垃圾袋里了。 我只能以口头采访的方式，来搜集一些关于产品的蛛丝马迹。

“魂飞魄散”的包装袋

不过这也给了我另外的灵感，这些预制菜的目标客群一般都是工作压力比较大、比较忙的年轻家庭。那对于中老年人来说，预制菜到底好不好呢？价格敏感的他们到底能不能接受预制菜这种新鲜的食物呢？最后我把剩下的两道暂时幸免的菜也交给了她。吃完后就五个菜品分别采访了一下深度体验预制菜的木工丈母娘。

酸菜鱼 推荐指数4星 硬菜就选它

本来是一道很麻烦的大菜，需要至少1小时以上准备时间。但这个很方便，调料都配好了。只用煮好汤，把鱼片放进去就可以出锅了，全程只用10分钟。鱼基本没刺，肉质滑嫩入味，分量也足，酸辣爽口，完全能够撑起一桌的硬菜担当。 二十出头的价格，老年人也说不贵，很划算。

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小炒黄牛肉 推荐指数3星 性价比之王

肉已经提前腌制挂浆，只用随便配上一些洋葱辣椒，就是一道菜了，很方便。肉的质量也不错，能看出来是选的牛里脊。肉质很嫩，提前腌制过的肉简单炒制一下也很入味。和酸菜鱼价格差不多，但这可是货真价实的牛肉，性价比很不错。

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小酥肉 推荐指数3星 好吃但要少吃

这个最方便，只用简单油炸就可以了，炸完的油还能再炸点小海虾，来个油炸小吃拼盘。小酥肉咸香酥脆，带有一点点的椒香。怎么说呢，小酥肉这种油炸碳水与蛋白质的混合物，很难有人不爱吧。一份不到30块，分量很足，分了两次才吃完。

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胡椒猪肚鸡 推荐指数4星 便利性最高

这个只有一个包装，解冻直接加热就好了，五分钟不到就能获得一锅香喷喷的猪肚鸡汤。可以说是这五道菜品里最简单的了，甚至不需要任何厨艺基础。可以煮个面放在汤里，秒变奢华版猪肚鸡面。将近40块钱，老年人说有点贵了，但我觉得这个是5个商品里便利性最高的。

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外婆菜 推荐指数5星 下饭王者

这个我以前经常买来炒鸡蛋，这一款外婆菜非常的脆爽，堪称下饭神器。木工丈母娘拿来炒了一盘青椒蒜苗回锅肉，说有她小时候过年的味道了，已经安排复购了。

配上稀饭，就一个绝

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总的来说，五款商品都值得推荐，可以根据不同的需求来选购。预制菜也许会更多的走入越来越多的家庭，成为未来的一种趋势。也希望更多好吃又方便的话菜品被研发出来，造福更多厨艺小白。