老爸厨房的老伙计们

续上老爸的厨房“老伙计”，这次专挑那些便宜、好用、还不闹脾气的：

1. 竹制蒸笼：二十块买的，比不锈钢锅透气。热馒头不积水，蒸鱼不带腥味，用完晾干，十年没发霉。

2. 搪瓷盆：磕掉好几块瓷，露着黑底，但和面就是不沾。夏天拌凉菜，比玻璃盆爽利，端起来轻巧。

3. 老式高压锅：限压阀呲呲喷气的声音就是开饭信号。没电子菜单，炖牛肉十五分钟烂糊，橡胶圈换过两根，锅体依旧坚挺。

4. 磨刀石：粗细两面，十几块钱。老爸每周“嚯嚯”几下，菜刀快得能削纸。没有花哨角度，纯靠手感。

5. 不锈钢漏勺：勺头砸过地砖，凹进去一块，捞饺子照样利索。手柄缠着胶布防滑，比那些带硅胶套的耐用多了。

6. 搪瓷烧水壶：壶嘴磕歪了，烧水还是快。没温控没保温，水开了就嚎，简单粗暴，用了十五年。

这些物件，单价没一样超过五十块，修修补补又是十年。它们不联网、不升级，却比任何智能厨电都懂老爸的手劲和火候。

你家厨房台面上，是不是也摆着这么一位“老功臣”？