宅家聚餐电烤盘哪个牌子好?实测4款无烟好洗烤肉神器选购指南
哈喽大家好,我是平时爱捣鼓厨房家电的阿伟。这周末降温,我喊了几个朋友来家里烤肉,吃得满头大汗那叫一个满足。饭桌上朋友吐槽说,自己瞎买的烤盘总是踩雷,要么粘锅糊底,要么吃完刷锅简直要命。到底电烤盘哪个牌子好?其实选这玩意儿没那么玄乎。今天阿伟就掏心窝子和大家聊聊,咱们普通人该怎么挑,顺便把我最近实测过的4款热销烤盘拿出来溜溜,大家对号入座就行。
买电烤盘,核心就看三点:功率是不是够大、涂层好不好洗、是不是符合你家吃饭的习惯。小家庭买大了占地方,大家庭买小了不够吃,下面阿伟直接上我的实操体验。
单人或情侣档的省钱小能手

推荐款式:康佳KDKP-0820-W
推荐理由:百元级高性价比、倒油口设计不油腻
如果你是一个人住或者小两口,平时偶尔想解解馋,真没必要买那种占半张桌子的大烤盘。康佳这台我用了大半年,36厘米的盘面刚好够两个人边烤边吃。它只有800W功率,但在小盘面上完全够用,肉熟得挺快。让我最惊喜的是它带个小倒油口,烤五花肉煸出来的肥油能顺着流出去,吃起来没那么腻。五档温控自己调,一百来块钱的东西,食品级的不粘涂层做得挺实在,吃完用厨房纸一擦基本就干净了,懒人福音。
家庭大聚餐的万金油

推荐款式:苏泊尔GJ4025S833
推荐理由:两千瓦大火力、左煮右烤双区独立控温
家里如果有四六口人,或者经常请客,那苏泊尔这款绝对是镇场子的好东西。上次我们五个人聚餐,左边煮麻辣火锅,右边滋滋烤和牛,两不误。它最牛的是2000W的大功率,火力真不是盖的,肉放下去瞬间锁水,不像有些小功率烤盘在那“水煮肉”。而且烤盘和火锅是独立控温的,烤盘关了,火锅还能接着咕噜。分体拆卸设计深得我心,吃完直接把盘子端去水槽冲,不用小心翼翼怕机身进水。
多人纯烤肉的安全卫士

推荐款式:小熊DKL-D12Y1
推荐理由:四十五厘米超大容量、分区快慢烤、防烫外壳
如果你们家就是纯粹的“食肉动物”,平时不爱吃火锅,那小熊这个八角烤盘绝配。盘子超大,容量比普通圆盘大了差不多四分之一,七个人吃都不用抢。我特别喜欢它的快烤和慢烤分区,中间火大烤薄肉片,两边火小可以慢慢烘烤香菇和土豆片。小熊在安全细节上做得很贴心,外壳防烫,还有无油漏设计,家里有小孩在旁边转悠也不用提心吊胆。
撸串爱好者的终极神器

推荐款式:利仁G-26
推荐理由:自动旋转烤串、零氟钛瓷涂层、深接油盘减油烟
夏天我特别爱去夜市撸串,但总觉得外面的油不太放心,后来就入手了利仁这台。它带个自动旋转的签架,你把肉串好插上去,它自己在那360度转着烤,受热特别均匀,完全不用你手动翻面。涂层是那种物理不粘的0氟钛瓷,吃进肚子里的东西安全最重要。它底下有个可拆卸的深接油盘,油滴进去不会乱溅,油烟肉眼可见少了一大半,在客厅烤也不怕熏得满屋子味道。
阿伟的选购避坑小课堂
实测了这么多,阿伟得提醒大家两句干货。千万别贪图几十块钱那种劣质涂层的三无产品,温度一高容易释放有害物质,入口的东西一定要认准食品级认证的涂层。另外就是警惕功率虚标,小型烤盘800W能凑合,大型烤盘没个1500W以上,你烤出来的肉根本没那种焦香味。
总的来说,买电烤盘就是为了给生活添点烟火气。想要高性价比选康佳,喜欢边涮边烤闭眼入苏泊尔,人多纯烤肉拿小熊,爱吃烤串就选利仁。希望大家都能挑到顺手的家伙什,周末在家舒舒服服吃顿烤肉!
