建议少吃小炒,多吃5道蒸菜,补血益气。

2025-01-08 08:43:06 24点赞 9收藏 14评论

其实我们有时候也可以选择多吃蒸菜,保持菜的原汁原味!多吃蛋白含量高的食物,像牛肉,鸡蛋,鱼肉。蔬菜类,多吃应季的蔬菜,下面给大家推荐几款好吃又营养的蒸菜,大家可以都试试!

建议少吃小炒,多吃5道蒸菜,补血益气。

1️⃣菠菜蒸鸡蛋

食材:菠菜、鸡蛋

做法:

1、菠菜焯水沥干备用,两个鸡蛋打散加入半碗淀粉水。

2、加入菠菜、适量盐,热锅上汽蒸15分钟即可。

✅还可以自己调个调料放进去哦!

建议少吃小炒,多吃5道蒸菜,补血益气。

2️⃣芋头蒸排骨

食材:芋头、排骨、葱、姜

做法:

1、排骨放葱姜和清水 ,浸泡半小时泡出血水,排骨洗净后。

2、放入姜片抓匀 ,放1勺酱油 ,放1勺蚝油 ,再放1勺油拌匀,放1大勺淀粉抓匀, 腌制20分钟。

3、香芋削皮放入碗中,上面摆上排骨,冷水上锅蒸40分钟即可。

建议少吃小炒,多吃5道蒸菜,补血益气。

3️⃣西红柿蒸牛肉

食材:西红柿、牛肉、葱、姜

做法:

1、牛肉加葱姜、酱油、淀粉,抓拌均匀腌制10分钟。

2、碗底放入番茄块 ,放腌制好的牛肉 ,上锅蒸10分钟左右即可。

建议少吃小炒,多吃5道蒸菜,补血益气。

4️⃣清蒸鲈鱼

1、鲈鱼切段,在碗里放水、姜、葱、一勺盐,调成葱姜盐水,放入鲈鱼浸泡10分钟。

2、鱼上放姜片,再淋一层油,能让鱼肉又嫩又白,蒸锅上汽蒸8分钟。

3、锅中炒香葱段,接着倒入一适量水,一勺蒸鱼豉油,一勺白糖提鲜。

4、倒掉蒸鱼的水分,浇上热油,激发出香味,淋上蒸鱼汁即可。

这样做的清蒸鱼肉质细腻,味道更好。

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14评论

  • 精彩
  • 最新
  • 蒸菜确实健康一些呢

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    是的

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  • 过瘾那,好文

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    嘻嘻,好吃呀

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  • 你厨艺真好

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    还可以哟

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  • 蒸菜更有营养,多吃对身体好

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    是的,走养生路线

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  • 这几个个小炒好精致,春节可以露一手

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    安排上哦

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  • 蒸菜我们这边吃的多

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    是吧

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  • 家常味道很不错。

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    是啊

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