好吃又营养的6种懒人拌饭，有荤有素，快试试吧！

天冷又有理由不想做饭了，最近爱上了一些拌饭的做法，简单方便，这做法之前怎么不知道，太适合我了，不用炒饭，吃剩的米饭也可以用来做这个拌饭。减肥的朋友也可以这样做，把白米饭换成糙米饭，再加点低脂的食材进去，简单又好吃。

1️⃣火腿肠鸡蛋海苔粒拌饭
食材：海苔、白芝麻、鸡蛋、米饭、火腿肠

做法：

1、锅中少油，放入捏碎的海苔和芝麻，小火翻炒2分钟。

2、煎午火腿肠和鸡蛋。火腿肠切丁，鸡蛋捣碎。

3、锅中少油放入米饭，翻炒2分钟加入海苔芝麻碎，火腿肠和鸡蛋。放入两勺生抽，一勺蚝油，加入半勺糖，半勺盐，翻炒均匀即可。

2️⃣生菜牛肉拌饭

食材：牛肉、鸡蛋、生菜、米饭

做法：

1、牛肉加生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒搅拌均匀腌制20分钟备用。

2、热锅少油倒入鸡蛋和生菜炒熟盛出备用，再加入少量油倒入牛肉炒熟。

3、碗中铺上米饭，加入鸡蛋、牛肉、和生菜，搅拌均匀即可。

3️⃣韩式拌饭

食材：肥牛、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋

做法：

1、食材洗净备好，锅里放油,把西葫香菇胡萝卜炒熟，豆芽、菠菜，肥牛焯熟捞出，煎个荷包蛋。

2、调个拌饭酱：熟芝麻1勺➕生抽2勺➕香油1勺➕雪碧2勺➕蜂蜜1勺➕韩式辣酱2勺充分拌匀。

3、碗中盛入米饭，摆上蔬菜和肥牛，鸡蛋，淋上调好的酱汁即可。

4️⃣生菜虾仁鸡蛋拌饭

食材：生菜、米饭、鸡蛋、虾仁

做法：

1、生菜倒入开水中焯水，虾仁炒熟，再炒一个鸡蛋，将所有配菜倒入锅中，加入适量的盐、生抽调味翻炒均匀，倒入米饭搅拌均匀即可