母亲节：给妈妈做顿饭，陪妈妈看场电影

5.8是母亲节，虽然是洋节日。但是也可以借机向妈妈表达下爱意 。本来想带妈妈在外面吃，想来想去，没什么好吃的店。而且老有公众号能爆料我这边城市的餐厅卫生有多脏，算了，还是在家给妈妈做顿简餐吃就是了。

最近唯一熟练掌握的技能就是做焖锅了 ，经历了第一次半失败，后来成功一次，可惜未等我发稿。有对秀恩爱的，晒夜宵先上了。人家的食材丰富，比不得，还是别丢人了。

准备材料：牛肉（没买到羊肉，牛肉容易老，不太适合焖锅），龙利鱼（无刺），胡萝卜（一根），土豆（一块），红薯（一块），芹菜（一把，很重要），大蒜子（大量，重要），金针菇（一把）。可根据喜好挑选材料。

调味料：辣椒粉，甜面酱，耗油，番茄酱，辣椒酱，盐，大蒜粉，料酒，生粉，油。

调味料可在淘宝选购酱料，酱料包内种类丰富，此贴里有晒图。

周末在家食 篇一：焖锅+羊骨汤早就想开一个系列文叫做周末在家食了。因为工作的特殊原因，只有周末能够回家呆着。每次回家了就不想出门，不出门，得做饭吃，不然就饿。我...322395 手欠控制住

焖锅酱料_淘宝搜索淘宝搜索是最智能的商品搜索引擎，通过大数据的运营，准确的理解商品与用户，提供精准的个性化搜索体验。s.taobao.com

1.牛肉，鱼洗净，切块。加入大蒜粉，料酒，辣椒粉，耗油，生粉，盐，分量根据材料多少调整。揉捏均匀，放入冰箱。（最好是提早4小时准备，因为没有试过不提前腌制的味道，无法回答不腌制的后果。）

2.大蒜子拨开，部分切丁。胡萝卜、土豆、红薯去皮切丁。芹菜洗净切条。根据我的经验，芹菜的含水量极大，垫于底部很重要。可适当加入洋葱等含水量大的食材。

3.丁状大蒜子放在锅中间。（不得不提下这个锅，一个适合的锅对于焖锅来说极其重要，电火锅就很合适，我家这个是个阿姨送的，第一次做失败后才到的我家，第二次就成功了。）

电火锅_淘宝搜索淘宝搜索是最智能的商品搜索引擎，通过大数据的运营，准确的理解商品与用户，提供精准的个性化搜索体验。s.taobao.com

4.倒入一部分油，这里不放多可以，后期还会加油。

5.依次放入芹菜，胡萝卜，红薯，土豆，大蒜子。铺入金针菇。

6.倒一圈油，不用多。撒点盐、辣椒粉等。

7.开火，电磁炉约1600w，电火锅为炒菜模式。

8.有菜香出来，就铺入牛肉和龙利鱼。

9.甜面酱：耗油：番茄酱：辣椒酱=3:3:1:2.5（可根据个人喜好、酱料种类有所调整）

10.酱料下锅，生粉用水化开，加入锅中。等待沸腾，不断搅拌。酱料会很粘稠。

11.电火锅内菜熟，用硅胶铲铲动锅底，防止巴锅。把调制好的酱料均匀的铺在表面。

12.等1-2分钟，就可以开吃了。

龙虾是网购的虾尾，去了虾线。味道还是不错的。根据网上得来的经验，区别死虾，不能仅仅依靠虾尾是否卷。还得看：虾肉是否比虾壳缩小，肉质是否紧实。要不就是商家又有新手段，反正这家吃的没感觉过是用死虾制作的。加点金针菇热熟即可。

龙虾尾_淘宝搜索淘宝搜索是最智能的商品搜索引擎，通过大数据的运营，准确的理解商品与用户，提供精准的个性化搜索体验。s.taobao.com

再炒了个蔬菜。

我喝雪碧，妈妈喝啤酒。坐在电视机前，聊聊天，喝一口，吃点菜，这状态很好。好的忘了拍照。

电影是美国队长3，影票价是21.9，两张43.8。用我在这贴篇尾介绍的方式。兑换了40抵用券。最后实付3.8元。

那些年，我带着母上免费看电影！！！本来都要躺下来睡了，突然看到一个精华帖，教大家优惠的看电影方式。点进去一看，没啥新意，都是我懒得耍的。顿时就激发了我这炫耀的小心理...602170 手欠控制住

今儿个一天还做了方块酥和再也不想做了累死人的巧克力花生棒。

方块酥脆香，巧克力棒也好吃。唉，自从开始烘焙，瘦身之路遥遥无期了。