2026年夜饭精选菜肴，加油！年夜饭，动起来！

年年有今日，岁岁有今朝。

这两天的年夜饭炒得火热，接下来，试试这道清汤牛勒条，做法也是超简单的，关键是超级美味的。

大口吃肉，大口喝汤，满足！

活着不就是为了吃得好，睡得香吗？

既然活着，那没得选了，好好干饭，才是硬道理。

已经临近新年了，年夜饭还不知道吃什么的宝子可以参考一下这道菜，好吃到让你怀疑人生。

一家之主买了这个牛勒条，一看就不知所措，没办法，硬着头皮往上搜，有红烧跟清汤两种做法，家里口味偏清淡，所以我选择了不上火的清汤牛肋条。

说实话，我是第一次弄这种牛勒条，一开始没什么信心，后面发现做出来的味道还是不错的，值得推荐。

我选择跟清汤羊一样做饭，先用盐水加萝卜泡一个小时，去掉腥味血水。

然后焯水，清洗牛肋条。

清洗完毕，用花生油爆炒牛勒条，然后加上清水，煲25分钟。

之后加上处理好的甘蔗，白萝卜，红萝卜。再煲15分钟，喜欢软烂的可以适当延迟时间。

在竹蔗跟白萝卜的加持下，汤清甜，味道浓郁，好消化，好吸收。肉香味十足。