安攸攸茶_原创频道

05-14 09:40 作者：中茶专家

茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中...阅读全文

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05-12 19:13 作者：中茶专家

冬天喝茶确实有一些需要注意的禁忌和事项，以下是一些主要的建议：不要空腹饮茶：空腹饮茶可能会稀释胃液，降低消化功能，甚至引发头晕、心慌、手脚无力等症状。因为冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱，所以更应避免空腹饮茶。不要喝太烫的茶：尽管天寒地冻，但用过热的开水泡...阅读全文

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05-10 09:55 作者：茶专家谈茶

绿茶和青茶（乌龙茶）在多个方面存在显著的区别，具体如下：制作工艺：绿茶的加工分为杀青、揉捻、干燥三个步骤，其中杀青是核心步骤，决定了绿茶的品质。杀青通过高温破坏鲜叶中酶的活性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水分，使叶子变软，为揉捻...阅读全文

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05-09 14:23 作者：值友7476846598

茶的种类繁多，根据茶的色泽与加工方法，主要可以分为六大类：红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶和白茶。安攸攸茶红茶：一种全发酵茶，因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而得名。红茶以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺...阅读全文

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