种草：厨房出镜率最高的吉川雪平锅

Hello，很多小伙伴在问锅具推荐。如果家里只能保留一口锅，我会选择吉川雪平锅（YOSHIKAWA ）。为啥？它几乎是我厨房里使用频率No.1的存在。

正宗的雪平锅大多为铝制，国内更受欢迎的还是图中这种不锈钢材质的。我自己入手的是20厘米的，一共三个尺寸，

以下是不同尺寸的入手好价参考

18厘米：148元

20厘米：168元

22厘米：188元

雪平锅小巧轻便，力气再小的女生都能轻松驾驭，绝对是一个能提升你烹饪幸福感的锅具。两边都有V型导流口设计，左右手持握都顺手，倒汤汁牛奶很方便。

理论上来说，雪平锅可以用来煎、炒、炸。不过日常更习惯用它煮面、炖汤、焯蔬菜、煮火锅、熬酱料、拌凉菜……

因为它的导热速度超级快，煮面出锅整个过程也就10分钟不到，而且你可以直接端锅吃，不用洗碗。用它煮面、煮螺蛳粉，甚至煮饺子都是直接端锅上餐桌，吃完洗锅就可以啦，这就是懒人的生存艺术。哈哈。

如果你刚好也需要一口万能锅，推荐考虑它。

最后的碎碎念时间：

1、目前市面上雪平锅还挺多的，选购建议参考品牌，质量有保证。

2、因为是不锈钢材质，日常建议及时擦拭干净水渍，否则会有水渍痕迹哈！