布什米尔黑标平替格兰威特12?
最近逛威圈,看到挺有意思一话题,说布什米尔黑标能平替格兰威特12,这不正好手头有一支刚开不久的布什米尔黑标,那就再买一支格兰威特12一起对比一下呗。
格兰威特12年相信大家都不陌生,作为全世界最畅销的单一麦芽威士忌之一,是斯佩塞产区的标志性产品,与格兰菲迪12年,格兰杰12年并称为“花香三杰”。酒精度40℃,在美国橡木桶及传统橡木桶中熟成12年以上,以轻盈花果香闻名。
刚收到快递的时候,我就迫不及待打开小试了一杯,确实如网友所说,酒精感比较冒头,瓶醒了几天后好了很多,那就与布什米尔黑标放在一起对比一下吧!
色泽:两支酒均添加了焦糖色,布什米尔黑标颜色要略深一些,应该是与其部分酒液来自oroloso雪莉桶有关。
闻香:在香气上就感受到了两款酒的差距了,布什米尔黑标基本没什么香味,需要深闻才能闻出一点点淡淡的奶油蛋糕味;格兰威特12则是在酒液倒入杯中时就能隐约闻到淡淡的花香,凑近了闻花香就更明显了,不浓郁,淡淡的,很优雅,花香过后能闻到一点点木质味。
品饮:格兰威特12年除了入口那一下给舌面带来麻麻的刺激感,化开之后酒体呈现柔和轻盈的风格(也有人认为水),香草、蜂蜜、奶油蛋糕、橡木桶木质味依次呈现,反倒是很多人描述的梨子、桃儿等水果味我是没品出来,尾韵较短;布什米尔黑标虽然香气不浓郁,但酒体口感要比格兰威特12稍浓郁一些(不过也浓郁不到哪儿去),呈现奶油蛋糕、乌梅干的味道,基本没有尾韵,酒下肚了也就结束了。
总结:两支酒风格不同,一个是斯佩塞花香风格,一个是雪莉桶,但走的都是柔和轻盈小甜水路线,新手入门很友好,老饕不友好。格兰威特12年相比布什米尔黑标,在香气、口感、尾韵方面都要更胜一筹,浓郁度方面差一些,都没有什么层次感。但都是相对而言的,毕竟两支入门款的酒不能要求的更多。价格方面,格兰威特12年于25年1月购于京东保乐力加旗舰店,各种年货节优惠卷叠加176块大洋,再送个杯。布什米尔黑标于24年1月购于天猫超市,各种卷叠加98块大洋,基本一瓶格兰威特12年能买两瓶布什米尔黑标,是否能够平替,见仁见智,反正我认为不能。














半晴
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