成都竟吃到嘎地道的烤羊排!人均才五六十😭
七月的晚风黏糊糊地贴在胳膊上,下班路上肚子开始咕咕叫,脑子里只有一个念头——大口吃肉!
本来心心念念想搞个烤全羊,可惜就俩人,战斗力有限,只好退而求其次杀到双流丽景路的牧羊人烤羊腿解馋🐑。
这家是典型的社区夜宵大排档画风,傍晚支起帐篷区餐桌,风裹着炭火香吹过来,附近街坊陆陆续续落座,老成都的江湖气一下就上来了🍻。老板手艺带着北方基因,不像川式烧烤那样裹满辣椒麻椒,只用孜然、五香粉和少许香料,反而把羊肉本身的香气勾出来了。
整扇羊排架在叉子上端上来,油花还在滋滋冒💧。
拿起小刀小叉自己片,表层那层薄薄的肉嫩得一压就爆汁,完全没膻味。切到深处刀叉使不上劲时,服务员特别贴心地端去后厨帮我们切开装盘,慢慢享用~一扇分量蛮扎实,俩人吃刚好。
套餐里配的几个凉菜中规中矩,胜在解腻下酒(虽然我们没喝酒😂)。
吃完当天回去确实上火了,但那种水嫩喷香的余味……我已经在盘算二刷了。
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