这样果然更好吃点
之前买了烤箱用的烤串,材质是304不锈钢的,试过无磁性。烤肉串上后不会下滑,放得也比较稳当。
立着烤让受热更均匀,也不会泡在汤油中,口感会更好一些。
对比平放的几块肉,立着烤,烤肉的味儿更重,平放的还要再多撒点料才行。
因为烤箱原因,我买的还是短了点,不过也便宜,五毛多一根。
这个店里现在短的都不卖了,在售的是10㎝高的。每次烤的肉是多了,还要考虑自家烤箱的情况。
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