黄天鹅可生食鸡蛋，营养又美味！

在我们的日常生活中，鸡蛋是再熟悉不过的食材了。但你可知道，有一种鸡蛋叫做黄天鹅可生食鸡蛋，营养又美味，特别适合孕妇和小孩儿食用。

谁能想到现在鸡蛋都这么卷了，我第一次买黄天鹅鸡蛋的时候有被震惊到，它每个鸡蛋壳上都很贴心的码了鸡蛋的出生日期，溯源码；因为它是可生食鸡蛋，保质期很短，只有一个月，所以每次买的时候适量。收到之后要放在冰箱，零度到八度冷藏存放。我这次买的还是520呢，看着心情就挺好的。

鸡蛋打开之后能看出来它的色泽比普通鸡蛋黄要更黄一些，这是因为它含有天然类胡萝卜素，叶黄素含量也超高的，所以特别营养，特别香。因为它完全符合黄天鹅标准，不含沙门氏菌，所以通常水煮或者清蒸吃起来就很香了，完全不会腥，不过我买它的原因是因为我喜欢吃溏心蛋，毕竟可生食鸡蛋吃起来更安心！每天早上全家每人一颗，再配上牛奶，一天的营养就有了。

特意煮了溏心蛋，真的很漂亮，很美味，很营养！溏心蛋的做法：冷水下锅煮，先大火将水烧开，水沸之后转小火煮6-8分钟，然后放入凉水1分钟就可以了。

总而言之黄天鹅可生食鸡蛋，健康又营养，如果你也跟我一样喜欢吃溏心蛋，可以试一下，真的太好吃啦！