香肠自己做吧，9块钱做了18斤，外面加工1斤手续费就要8元

每年的这个时候家里都要做香肠，以前是买好肉到菜市场里面加工，一斤肉的加工费就要8元，而现在猪肉才卖8元/斤，这样一算感觉自己血亏呀，所以就走上了自己做香肠的道路。

当然要做香肠除了要买新鲜的品质好的猪肉以外，香肠的调料是非常重要的，这个建议大家一定不要省钱，我选的是大牌子“好人家”的香肠配料，之前买过它家的水煮鱼料包真的很不错。

牌子是好，但是价格也真的贵，所以就到拼夕夕上买了3包临期的，明年4-6月份过期，一共才9元。

记得买肠衣和灌肉的工具，要买电动的手动话，灌完了你的手会疼几天。做法非常简单，把肉打碎然后加入香肠调料，静止一天待香肠肉入味了就可以灌了，电动灌肉很快也很轻松，半天就搞定了，趁着现在的好天气，把香肠悬挂晾干就可以吃了。

#我的双11战绩，开箱！