当大米撞上咖啡是什么口味，瑞幸米乳咖啡开盒

☕️瑞幸咖啡有一个特别牛的增长方式，那就是不断换品，因为不管什么美食，吃多了就会丧失兴趣，这是大脑的机能决定的，也就是所谓的边际效应递减，所以瑞幸把其他能喝的东西不断和咖啡组合，形成各种口味的新式饮品，始终给客户带来不一样的新鲜感。

🥛今天我就尝试了瑞幸新推出的米乳咖啡，这款产品据说用的东北大米，是米乳与咖啡的混合。我要的是热、无糖，看颜色咖啡量还可以，是正常萃取方式；闻起来谷物味道多一点，咖啡香气几乎被掩盖；第一口喝下去感觉像燕麦拿铁，但没有燕麦腻，甜味仍很浓，醇厚感比牛奶微厚，总体还算好喝，但不惊艳。

🥃这种风味拿铁所使用的一般都是风味预调液，米乳在这里就是配制型含乳饮料，也就是说不是纯粹的米乳，不信你可以自己用豆浆机打一杯米豆浆再混合意式浓缩，绝对和这个口味不一样。这种预调液大概率会增加椰子油、白砂糖以及麦芽糊精、瓜尔胶等食用添加剂，所以喝起来不放糖必然都很甜，而且口感浓厚。但有的米乳预调液还会增加氢化植物油，但瑞幸注明0反式脂肪，这点还是不错。#美食摄影大赛