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我把16元的凤起麻油鸡做成了椒麻鸡

2021-09-08 11:31:55

站里推这个凤起的麻油鸡很多次了,下了一单试试味。这个鸡到手立马就开封尝了下味,还好,没有原来买过的乡盛德州扒鸡咸,肉也很香,不过我大福兰人吃菜怎么少得了辣椒呢。遂花了点时间烧了点刀口辣椒油,剁了蒜蓉,加点香菜,淋入自己调的秘制酱汁,(生抽+蒜粒+二荆条粒+姜末+糖+小米辣末+少许醋+花椒油+香油+少许水泡制10分钟)拌一拌,再尝一下,鸡肉软嫩,麻辣鲜香,咸中带点微甜,果然是适合我的味道。一只烧鸡我和女儿两个人吃了两餐,晚上拿这个拌的鸡做的拌面,分量还是足够的。


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