​不易打发不易化开？或许你该试试细砂糖

🧛‍♂️购买原因🧛‍♀️

日常生活中使用的白砂糖的颗粒都是比较大的那种，如果做菜的时候入锅的时间比较晚的话，很有可能有部分的白砂糖没有融化均匀导致吃起来有的地方偏甜有的地方没有甜味。

另外方面喜欢做烘焙的小伙伴肯定知道如果用白砂糖打发，需要打发的时间更长，用细砂糖所需要的时间就比较短，更容易打发。

所以我买了这袋细砂糖，上回做蛋挞的时候就买了。

🧜‍♂️产品外观🧜‍♀️

这款细砂糖外包装采用的是塑料袋装，上方还有一个可以拧开的瓶盖。这种设计可以很好的保存白砂糖，超市里买的散称的一般都没有这样的包装，最好自己购买一个这样的包装，真的很好用。

这款细砂糖表面上印有烘焙的相关糕点，另外上方还有烘焙细砂糖等标志。表面为生产地址等等一些信息。

🧝‍♂️配料及营养成分🧝‍♀️

配料：白砂糖（糖还能有啥配料…）

营养成分：100%碳水化合物（糖里面还能有啥营养成分）

🧞‍♂️使用体验🧞‍♀️

因为采用的是这种开口的设计，所以拧开直接往锅里倒就好了。

日常做菜的时候可以稍微倒多一点，不知道为啥，感觉细砂糖的甜度相较于白砂糖要淡那么一点。因为比较细，所以可以放入的时间可以稍微迟一点，不需要那么早放下去。

另外做烘焙的时候明显可以感觉到打发的时间变短了。虽然我用的也是搅拌器打发👀。

🧟‍♂️购买建议🧟‍♀️

糖，基本上是每个家庭都会用到的调味料。普通的白砂糖颗粒比较大，在短时间内难以融化开，所以才用细砂糖就不用担心这个问题。细砂糖融化的更快，个人觉得可以作为白砂糖的替代品。