香辣鸡胗
香辣鸡胗
①鸭胗洗净切片,加蒜姜,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许盐黑胡椒粉,抓拌均匀腌制30分钟
②油温7成热小火慢炸5分钟,转大火复炸2分钟左右即可出锅撒上辣椒粉烧烤料孜然粉

香辣鸡胗
①鸭胗洗净切片,加蒜姜,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许盐黑胡椒粉,抓拌均匀腌制30分钟
②油温7成热小火慢炸5分钟,转大火复炸2分钟左右即可出锅撒上辣椒粉烧烤料孜然粉

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