新茶客的禁区,老茶客的挚爱,说的就是它
有一款大红袍,是新入门茶客的禁区,老茶客的心头好,它就是集泉山庄的大红袍。
集泉山庄初创于1781年,距今有两百多年历史了。
他们家的大红袍,算是远销海外的那种。
经典的双层纸包小方块造型,就是为了更好地保存。
这款大红袍购于2020年,打开之后,还是条索干燥爽手,有隐隐的药香。
如果是新入门喜欢现代花香味轻火大红袍的茶友,是喝不惯这款大红袍的。
它经过三次复焙,在保持茶叶条索的同时,还保留了丰富的内物质。
我泡了十泡,这茶还有余香,没有水味,可见茶师对火候的把控是相当到位的。
茶汤呈红褐色,入口柔顺,有淡淡药香和碳火香,还有些许的参香,一闻就让你完全停不下来,喝完杯底还有挂杯香。真的是难舍最后一滴的存在。
如果是喜欢重焙火传统工艺的老茶客,一定不会错过这款茶,如果是新茶客,额,还是不要尝试了,因为一般喝不来。
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星月爱喝茶
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