这一碗饭下肚还真是满足啊

Hello大家好，我是Sweet_玲，今天我又来跟大家分享我生活中的好物啦~❤️今天我分享的是螺丝

✨螺丝有很多种，有淡水的，海水的，我们这里基本都是淡水的。吃这个螺丝最多的乐趣就是一吸一吮，螺丝肉瞬间被吸入嘴中。可是我这螺丝太小了，我妈把尾巴处理的也太干净，所以基本上吸不出来，都是用牙签挑出来的。我看肉小，一粒一粒吃不得劲，所以弄了一堆肉，拌着螺丝汤和米饭🍚一起吃了，很美味。

✨爆炒螺丝烹制方法：

①首先螺丝放入清水中，加少许盐静置一天吐沙

②将葱姜辣椒等辅助食材洗干净切好备用

③清洗吐好沙的螺丝直到水变清澈后沥水备用

④热锅倒油，按顺序放入姜蒜，葱及其余食材，大火🔥炒香后加辣酱翻炒均匀

⑤下螺丝，按顺序加料酒，盐，生抽蚝油，少许糖，一碗水，同时大火稍微收收汁，尝尝咸淡再调整下味道就搞定了

推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

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