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金耳菌中黄金名不虚传
2025-06-27 07:10:42
金耳被称为菌中“黄金”，胶质细嫩，营养丰富，是著名的食药兼用菌。金耳相对其他食用菌的优势在于它是属于食药两用菌，因为多糖含量、胶原蛋白还有膳食纤维相对比其他食用菌高，可以做面膜、金耳羹、金耳罐头之类的产品。
