鸡翅烤焦，空气炸锅磨合需时

#我的厨房翻车大片

新入手的飞利浦空气炸锅，带着RapidAir Technology标识，外观简洁利落。按步骤完成开锅，仪式感满满。提前腌好的鸡翅色泽诱人，带着调料的香气。选了烤箱自带的鸡翅模式，设定200度15分钟，想着免翻面能省点事，就满怀期待地等着。时间一到，打开炸锅瞬间有点懵——鸡翅烤得焦黑，边缘都有些碳化，原本饱满的样子变得干瘪，空气中飘着点焦糊味。这首次使用的“大型翻车现场”，着实让人有点哭笑不得，看来和这台脾气不小的空气炸锅，还得再多磨合磨合才能摸清脾气。