草菇老抽，从妈妈的厨房一直用到我的厨房

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家里做菜调料总是少不了生抽、老抽，这款加加的老抽记忆中小时候家里就开始在用了，那时候的酱油拌饭、猪油汤面一直也是挥之不去的记忆，所以现在我们自己的厨房里，也是经常回购这个老牌子的酱油。
这款老抽采用东北非转基因大豆酿造，色泽深沉、香味浓郁，是日常烧菜常用的调料，特别是制作红烧肉、红烧排骨、卤味的时候，加完老抽之后色泽变得更加的诱人。
那么生抽老抽有啥区别呢？还记得刚开始学烧菜的时候就听说了“生抽调味，老抽上色”的说法，老抽在生抽的基础上添加了焦糖，所以颜色更深，适合给菜增色。所以现在你知道了他们用法的区别了吗？