四川特色小吃宜宾燃面

吃燃面最重要的一点就是拌均匀，用四川话说就是huo（四声）匀。汤汁一定要倒干净，要很干，要每根面上都沾上芽菜，辣椒和花生碎。这样一口下去就能吃到花生那种香味，简直不摆了。这款速食装的味道很好得还原了燃面的那种味道，但是唯一缺点就是没有素菜叶子，有条件的话可以加上两片生菜叶子，保证好吃的很，能再撒一把葱花的话那就更香了，爱吃肉不怕麻烦的朋友，可以自己买点肉沫，煎点勺子浇上去，绝对就是YYDS。

燃面最开始是干重活的人吃得多，所以油烟都比较重，热量很高，而且加上面是干拌的，最好准备一杯奶茶或者汤，不然吃到最后还是会有点腻。

ps：里面还准备了一张纸来垫桌子，顺便可以学几句四川话。