胡姬花花生油":家的味道
长辈们的味蕾由我承包~
仙女们一定在苦恼端午过节回家该买什么送长辈吧,毕竟要选合心意的又实用的才是最关键的。 所以小剪刀今天要推荐最适合过年送礼的东西啦,就是胡姬花古法一九一八花生油,喜欢烹饪的仙女或者过年要送礼门的一定要入,我保证这个绝对能征服所有人的味蕾,毕竟我这个广东胃,从小就是土榨,都大爱这个花生油。
入手花生油因为上段日子大厨系朋友来家里聚会,非要推荐我这款花生油来烹饪…,说是炒菜特别的香更有味,和土榨花生油一样且有保证(毕竟土榨不可以保证黄曲霉素等等的含量)。所以我跟着也换成了口碑一直不错的胡姬花古法花生油,还顺便给我妈也换了这个油。结果我妈指名道姓的就让我过年多囤几桶回家就行,说炒菜太香了。Emmm,之前是给她买各种按摩、护肤用品都没见她有那么开心 ,不过说实在的我自己也是入坑的那个。当时选胡姬花古法花生油最重要的还是因为品质啦,毕竟它家用的是传承了百年的古法榨油技术,无论是选原料还是最后的成品可都是经过严格标准的,而且都是初榨的头道油,在国内属于非常高的油品哦 。打开盖子就感觉到和之前用的油的区别了,扑鼻而来的非常醇正浓厚的花生香味,不是那种油腻腻的味道,真的是超级自然的植物系油脂香味会(真的和土榨花生油一样一样的味道),非要推荐我用花生油来烹饪…,说是炒菜
说下我自己最近的烹饪感受哈
第1,煎食物更香
因为沿海地区嘛,最爱就肯定有各种海鱼啦,煎完的海鱼除了自身的味道还有淡淡的花生香气,另外鸡胸肉、芦笋煎出来也特别鲜嫩好吃。
第2,可以用来调制万能油碟蘸料,
可以用来调制万能油碟蘸料,香菜、小葱和小米椒切碎,加点酱油最后再倒胡姬花古法一九一八花生油就ok啦!喜欢的话还可以加点醋哦,过年一家人吃顿火锅 也是很不错滴选择,再给家人们准备调好的蘸料,那感觉不要太巴适啊。还有就是没有一只鸡可以逃出广东的白切鸡啦,用来做料碟绝绝子。
第3,蒸鱼拌馅放几滴更有味
我有尝试做蒸鱼,出锅前淋一层热油,然后发现都会比之前的更鲜香;做饺子的时候拿来拌馅,更加多汁香美。