三万昌明前特二碧螺春测评,花果香明显,滋味鲜爽回甘
品牌:三万昌
产品:明前特二碧螺春
价格及规格:50克/139元
包装:方型铁罐+铝塑袋
干茶:条索纤细紧密,卷曲显毫,色泽银绿隐翠,匀整度以及润度较好,有一些鱼叶,嫩度还算不错,闻上去花果香味较为浓郁。
冲泡器具&投茶量:125ML盖碗&3克
冲泡水温及出汤时间:90度农夫山泉,第一泡10秒、第二泡15秒、第三泡20秒
第一泡:茶汤颜色浅黄明亮,花果香较为明显,同时也能闻到一些嫩香,入口滋味鲜爽,回甘不错,而且可以看到茶汤中茶毫较为明显(可以称为毫浑),杯底更是有一些茶毫的沉淀,这说明茶叶的嫩度较好,不然不会有这么多毫毛。
第二泡:茶汤颜色较之第一泡略深一点,闻起来是明显的花香味,较之第一泡滋味要浓一点,入口较为顺滑、鲜爽,较为甘甜。茶汤中的毫浑依旧较为明显,沉淀也较为明显。
第三泡:茶汤颜色略微变淡,闻起来是淡淡的花果香气,这时候入口略有涩感,化开速度较快,入口鲜爽度有所下降。
叶底:嫩绿柔软,摸起来有弹性,有一些碎叶,匀整度尚算可以。基本上以芽头、一芽一叶初展为主,有少许一芽二叶,嫩度总体不错,略有一些大叶面
总结:三万昌明前特级二等碧螺春滋味鲜爽、嫩度尚可,花果香气较为明显, 是一款表现还算不错的碧螺春。
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