徐州开心米线,好吃的纯牛肉米线
吃了大部分口味都很nice!虽然它的价格可能有点小贵,但我拆开包装看到这个分量的荤菜我还是觉得这品牌很良心了啊……
米线冷水下锅煮,水开后三五分钟就好,非常便捷。米线Q软有韧劲儿,口感很棒~胡萝卜咸菜特别爽口,甜甜的,很提味儿~浓缩骨汤反而有股速食味道,这一点扣分~配料包里的油辣子绝了,油香油香的,不是很辣,刚好掩盖汤底的速食高~
牛肉分量很足,没有速食感,就是鲜煮的味道,筋肉相宜,口感贼棒。空口吃也很好,泡在汤里也不错,味道层次更丰富。
真心觉得牛肉是高光!肥瘦相间,咸淡正好~用勺子伴着汤一口下去,绝了。
多了酸辣酱和豌豆,味道更丰富了~清汤吃鲜美,辣酱拌开后酸辣爽口~
米线总体来说偏甜,可能更符合江浙一带的口味,不过略略有点油,吃到后面会腻~
















