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三顿半数字星球系列冻干咖啡新品大测评！！
2022-09-17 09:47:39
档案编号:【20200916-SDB】
三顿半数字星球系列测评笔记：
本次测评采用统240g的热水/冰牛奶/厚椰乳进行
水：小米ro反渗透，ppm：80
鲜奶：明治鲜奶 厚椰乳：菲诺
一、【热美式组】
①号 光环世界
成熟果汁感叠加，水温高时风味展现不明显，冷却至低温时，菠萝、热带水果风味逐渐展现
②号 阿利亚森林
水温高时有水洗肯尼亚风味，温下来之后有雪松、松针类似的森林风味，酸质明显、口感干净
③号 消失的极地
干净、柔顺、伯爵茶感，回甘不错，整体较难清新，尾韵有草本甘草薄荷的清新味道
④号 可能变迁的海洋
酸度相比之前三号开始没那么突出了，逐渐呈现坚果风味 ，有比较柔顺的酸度，整个醇厚度、质感，酸的饱和度有明显上升，整体的酸甜感有比较好的平衡
⑤号 嘭啵奇幻乐园
酸甜苦有更好的平衡感，且酸质饱满圆润，有水果糖、巧克力风味，有回甘，醇厚度都可以，虽然粉味闻起来很深很苦是没有酸味的咖啡，但喝起来并没有此感觉，其回甘和醇厚度都可以
⑥号 下一颗星球
闻起来有深烘焙咖啡的烟熏味，但喝起来烟熏味没那么重，醇厚度在口腔里留下的质感是不错的 ，酸度基本没有，喝过后口腔会留有烟熏感
【喜风味，接受酸度】推荐：1、5、4
【不喜酸、要浓郁】推荐：6
二、【冰拿铁组】
1、 2 、3 号甜感较足
其中1号有成熟发酵水果soe 冰拿铁的风味
2 、3号 有可可牛奶风味，甜感表现较好
4 、5、 6 号由于是深烘焙，其尾韵带有一些微苦 类似咖啡店里的中深度烘焙
【喜甜感，接受水果风味】推荐：1、2、3
【喜浓郁，中深烘焙】推荐：5、4、6，其中6号最浓郁
三、【生椰拿铁组】
由于厚椰乳本身甜感较足 因此与冻干冲兑都比较好喝 从1号到6号，咖啡的香醇感会越来越浓郁
总的来说 生椰拿铁组可接受度比较强，推荐为【都可以，随便】
P6为当日旗舰店售价
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