2024全自动咖啡机第一测！WMF咖啡机值得推荐吗？

咱们正经过完年后的第一次咖啡机测评来了！选择了大家关注度比较高的全自动咖啡机，全自动咖啡机和半自动的区别是经常被人问到的问题，他俩的区别，我们文字简述一下。
当我们想要喝一杯拿铁：
半自动咖啡机：1、研磨 2、填压3、萃取4、打奶泡5、融合拉花6、得到拿铁 。
全自动咖啡机：1、给机器的奶缸填充牛奶2、按一个按钮-得到拿铁 。
所以啊，什么类型的咖啡机适合自己？知道了吧？

这次我们要测评的这台是wmf的全自动咖啡机200，没错，它的型号就叫200！
说到wmf，很多人并不了解他们的咖啡机产品的，其实，wmf第一台咖啡机在1927年就诞生了，并且如今在德国的市场占有率也是达到了1/3左右。

但是wmf的咖啡机其实也是很多五星酒店的御用咖啡机，大家有经常出去玩儿的话应该是可以留意到的。

因此，收到机器我就迫不及待开箱了！有被到手的颜值惊喜到！

开箱之后很直观的感受就是有一种很高级的材料的感觉，整个机身正面是一种很有质感的，类似岩板的材质，整个正面给人的触感也非常棒，质感很强，放入咖啡角可以撑起一个大平层！

我们从机身从上往下看过去，顶部是豆仓，咖啡豆就是从这里下去，经由一个金属锥刀，研磨成我们需要的咖啡粉的，豆仓内部还有一个研磨度调节旋钮，有五档的范围，数字越小越细，我在使用的过程中用的是最细的两个档位。

前面接着就是一排简约的操作面板，功能简单直接，没有拐弯抹角，菜单上有七种咖啡可以选择，除此之外，还有一个热水选项。

制作咖啡时，我们需要先选择制作咖啡的种类，然后还有几个可以微调的参数，进一步选择之后，再点击制作
第二排的这些按钮分别是：

1、浓度调节：有三档可选，咖啡豆越多用到的粉量越多，咖啡越浓
2、 杯量调节，m、l、xl三个杯量大小选择
3、 浓缩加倍，这个x2的按钮点亮的话，会使得制作咖啡的量加倍
4、 加一份浓度
5、 最爱配方保存按钮，可以保存两种最常用配方

测试咖啡制作功能时，我们单独测试了浓缩和奶泡两个功能

我们这次选用了一款中深烘焙度的咖啡豆，使用最大的咖啡浓度，L的杯量，进行意式浓缩的萃取，咖啡的“油脂”表现不错，浓度适宜，本身这个豆子的风味表现的还可以，酸度较低，整体平衡醇厚，浓郁的坚果和黑巧克力的风味

整个萃取状态也非常的治愈，随手一拍都有满满高级感。

还有朋友会关注到的粉饼状态，虽然粉饼并不绝对代表咖啡的味道，但是这款咖啡机出来的粉饼状态还是很舒服的，所有的粉饼都比较干燥，一方面是稳定的萃取能力，能够比较好的快速的让水充分的通过我们的咖啡饼，而且它整个加热模块的加热管道是环绕包围萃取模块的，因此也会让咖啡饼上的水分快速蒸发。最后落入渣盒当中的咖啡渣就会比较干燥了，看看我这两天的部分成果：

使用机器的美式配方直接做美式杯量也正正好好，很好喝，非常符合上班族需求的一杯热美式。

做牛奶咖啡时候，需要接上奶缸，操作也很简单，直接插上就行，这点就比半自动方便太多了，稳定、高效。

而且如果每天喝的话，奶缸里面加好了奶，没用完的牛奶可以整个放进冰箱，管子冲洗一下，第二天继续使用，这还挺方便的。

然后是大家很关心的奶泡的质量，wmf200并没有单独只出奶泡的配方，想要单独获得奶泡的话，需要选了拿铁的配方之后，分别接浓缩和奶泡。
接完浓缩之后，赶紧换成奶缸就可以接奶泡了。

动图封面

看这细腻的奶泡，除了最后出来的一点奶泡带有一点粗泡泡之外，整体还是比较细腻顺滑的。

动图封面

然后拉个花，铛铛～

众所周知，只有丝滑绵密的奶泡才可以拉出这样的图案来，这个奶泡打出来的质量是非常不错的，好的奶泡不仅是拉花可以用上，更重要的是，好的奶泡可以给我们咖啡带来更好的口感，当然拉花是是另外的价格，咳咳...不对，是另外的教程，全自动咖啡机最大的亮点就是方便，奶泡越好越是加分，看到这里，你就可以相信这个机器的奶泡质量和温度把控还是很nice的～

测试完了基本功就可以看看其它的菜单的产品的表现了，菜单上前两个特浓咖啡和意式浓缩属于大家平时喝的比较少的种类，就是这么浓缩的一杯

直接喝浓缩的，作为全自动机器，浓缩的浓郁度比起商用半自动还是稍微差点意思，但是在家喝的话完全足够了，而且更多时候我们是用浓缩来加牛奶加热水的，这两个选项可以强力快速提神醒脑，也可以是用来给我们制作创意咖啡的核心原料，有了浓缩，我们还可以往里面，加上气泡水，或者其它的液体，果汁来做创意咖啡！
菜单上另外几款不同配方的咖啡的区别：
长萃：用水不停地萃取咖啡，出来的浓度会比美式稍微高一点点，适合稍微重口味一些的朋友；
美式：先做一份浓缩，然后加入热水；
卡布奇诺和拿铁玛奇朵：是先做奶泡，再做浓缩，奶泡的占比略有不同；
拿铁：和上面相反，先做浓缩，再做奶泡，牛奶的比例会稍微高一些；

动图封面

整个菜单喝下来，我回更喜欢美式和拿铁这两个常规种类，but！萝卜白菜各有所爱，每个人喜好不同，大家还是得自己试试看，而且，咖啡豆和牛奶的味道也是各不相同的，我的喜好当然进攻参考啦～
我对这个菜单配置的评价是：简单但是命中了大多数人的需求，完全足够用。

在操作面上的最后一个按钮，就是清洁按钮了，点击可以进行萃取管路或者蒸汽管路的清洗。

内部的清洗都交给了机器，外部需要我们自己动手的就是粉渣盒和滤水盘了。

洗这两个配件很简单，有手就会，水洗干净就行，粉渣盒快满的时候机器会进行提示，每次打完奶泡也会提示清洁蒸汽管路，说明书上还有详细的深度清洁，以及自动清洁的教程，所以总的来说，清洁任务还是比较轻松的。
这款机器还配备了一根滤芯，可以安装水箱内，我的建议是在用水上，还是建议大家用净化过的纯净水，可以让我们减少后期保养的成本，机器标配还有除垢粉和清洁片，也是很周到了，跟着说明书操作就行。

好了，以上就是我最近对这台wmf全自动咖啡机的使用测评了，总的来说，高颜值，性能不错，制作咖啡的种类和口味都可以满足我们大多数的日常需求，体积也不大，非常适合在家摆上一台，从此实现咖啡自由！