这个油要怎么吃。

都说山茶油比较好，价格也是真不便宜，我也买了，但是不晓得怎么吃，再不吃就过期了。这种炒菜貌似有点奢侈，是不是高温也会破坏营养物质，最好就是做凉拌菜的时候加一点。不管啥油，低温冷榨都是比较好的，溶剂提取法的最好别买。