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关于我用破壁机打咖啡豆这件事…

2024-04-02 10:35:11

姐姐送了我一包快过期的咖啡豆，但我家里没有咖啡机，于是我聪明的妈妈说要用破壁机给我把咖啡豆磨成粉，我一开始听说觉得匪夷所思，但后来试了一下，居然真可以！

用破壁机选择果蔬模式，打1-2分钟即可，再用挂耳滤纸萃取一下，冲出来的咖啡跟咖啡机打的差不多！加点奶就可以做拿铁啦！不过咖啡粉容易氧化，尽量现喝现磨

我妈可真是个大聪明哈哈哈

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薯片巧克力

寻觅世间一切美味！如果你也愿意 那么和我一起吧！

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    说白了就是个农产品，自己在家喝不用那么讲究毕竟咱都是普通人不是大师
    2024-04-02 · 北京
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    对哈哈哈
    2024-04-02 · 山东
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    前期处理、水温、冲泡手法对味道影响很大，无论是咖啡还是茶
    2024-04-04 · 湖北
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  • 挂件
    挺好的，咖啡这玩意就是日常饮品，想怎么喝就怎么喝
    2024-04-02 · 河北
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    是滴
    2024-04-02 · 山东
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  • 普通豆子兑奶喝这么搞无所谓，这种钝刀砍豆容易发热影响口感的，最关键是细粉过多容易过粹，还容易堵塞咖啡机滤网
    2024-04-02 · 江苏
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    买的咖啡粉比这细得多呀
    2024-04-02 · 河南
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    好像说是会破坏咖啡风味，不过我们自己在家弄应该也可以接受
    2024-04-02 · 山东
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    我一直用家里打蒜那研磨机，一股蒜味，大蒜配咖啡么
    2024-04-03 · 陕西
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    哈哈哈哈哈笑死我了
    2024-04-03 · 山东
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    蒜香美式。蒜香拿铁☕️吸血鬼特饮
    2024-04-04 · 黑龙江
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  • 哎呀 一样的 我一直用这玩意打 手法好 细粉也别怕 这个完全和冲泡有关 和细粉多少关系最多三层 手壶才是关键
    2024-04-02 · 重庆
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    收到！
    2024-04-02 · 山东
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    这个和低端电动打豆机一样，打出来颗粒可能不太均匀，不讲究也就随便用。
    2024-04-02 · 湖北
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    好像本来也不能太均匀，网上都说要粗细混合，所以可以有的打一分钟有的打两分钟
    2024-04-02 · 山东
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  • “关于……这件事”这五个字删掉也不影响表意啊
    2024-04-06 · 北京
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    那倒是
    2024-04-07 · 山东
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    这是轻小说风格标题了
    2024-04-09 · 浙江
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  • 挺棒的，这样又能省点 [高兴]
    2024-04-04 · 广东
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    是滴，合理利用资源 [高兴]
    2024-04-07 · 山东
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    下次推荐石磨，主打一个传统手艺 [高兴]
    2024-04-04 · 重庆
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    有条件不是不行
    2024-04-07 · 山东
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    要是有用驴拉磨的话就更完美了
    2024-04-04 · 福建
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    你别说，你还很别说哈哈哈哈
    2024-04-07 · 山东
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  • 在老外的眼里咖啡就跟我们中国人的豆浆是一个概念的东西，来到国内就被商家包装成高大上的东西。 [皱眉]
    2024-04-04 · 浙江
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    其实是的，不过味道不一样嘛
    2024-04-07 · 山东
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    也不要太绝对了
    2024-04-13 · 广东
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  • 需要高压蒸汽把咖啡脂打出来 味道更好
    2024-04-08 · 浙江
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    接受建议！
    2024-04-09 · 山东
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    亲，就这个建议有啥家用平替方案不？我是个不想买咖啡机的粗人，哈哈哈哈
    2025-05-07 · 四川
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  • 我家破壁机有个打粉的不锈钢杯子，打过咖啡还可以，打豆浆的玻璃杯没试过
    2024-04-02 · 江苏
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    我也觉得还可以 [高兴]
    2024-04-02 · 山东
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    呃… [皱眉]
    2024-04-02 · 广东
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    [高兴] [高兴]
    2024-04-02 · 山东
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    山姆买豆山姆直接磨粉
    2024-04-03 · 广东
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    但是咖啡粉是不是会氧化啊
    2024-04-03 · 山东
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    搞个密封性好的容器装呗，自己喝也没那么多讲究
    2024-04-03 · 湖北
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    筛网筛下，细粉意式，粗粉挂耳或者冷萃。一般的豆子懒得用手磨，直接这么做，好豆子就老老实实手磨了 [不说话]
    2024-04-03 · 浙江
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    啥样的是好豆子呀，我还觉得瑞幸的还挺贵呢
    2024-04-03 · 山东
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    口粮卡瓦萨，illy，然后可以根据口味从幸鹿，m2m，明谦，河汉，乔治队长，小孩等一些品牌找，接着就是找各种单品单一产地豆，最后到巴拿马绿标，红标就是我们平常人极限了 [喜极而泣] 这也是我一个半路喝开始咖啡的历程………
    2024-04-03 · 浙江
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    我的破壁机有打辣椒粉的杯子，讲真的用来打咖啡豆比办公室那个几千的自动咖啡机好多了。速度快，粗细均匀。还有不同档位能控制粗细 [龇牙]
    2024-04-03 · 湖北
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    对对对同感
    2024-04-07 · 山东
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  • 突发奇想，豆浆机岂不是更牛？
    2024-04-03 · 天津
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    我也是值友给我的启发
    2024-04-07 · 山东
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  • 我果然不是第一个这么做的 [高兴]
    2024-04-03 · 上海
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    我也以为就我自己这样哈哈哈
    2024-04-07 · 山东
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    但我后来海鲜市场30块收了个打粉的，每次打一次的量 [邪恶] ，更香了
    2024-04-07 · 上海
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  • 曾经我也这么试过，后来发现不太行，因为只喝奶咖，所以觉得豆子什么的无所谓，只要是深度烘焙的都差不多，结果由于打的太细差点煮爆了摩卡壶
    2024-04-04 · 四川
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    摩卡壶是啥呀哈哈哈哈我没听过
    2024-04-07 · 山东
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