煲汤好配料,首选桂圆干
商品来源:
作为一个合格的广东人,基本上每天都会喝汤,大多数都是中午吃饭的时候家里会煲汤,有的时候晚上宵夜也有炖汤。基本上煲汤必下的就是这个桂圆干,入手价25一斤。
规格包装:
一般都是在一些特产的小店入手,淘宝比较多。因为价格不贵,而且质量很好,像这样一大包,一般都是一斤装。很多人可能为了省事,可能买的是里面的肉干,我们一般都是买整颗的。
吃货感受:
煲汤的时候加进几颗把果壳去掉的,真的可以增加不少味道。这个桂圆干煮汤的时候,会散发出桂圆本身自带的清甜,所以基本上不需要下糖,煮出来的汤也是带有微甜。平时没事也可以捏几颗吃吃,味道就跟新鲜的龙眼差不多,但是少了水分,所以吃起来也会变得更甜。有功夫的话也可以拿来泡水喝,味道也不错!















