川菜灵魂

川菜的麻辣里面的花椒，可是不单是中国人喜欢吃，在国外也是好评如潮。但是一直处理花椒比较费时间，而且也要有一点点技术。这现在他推出这种直接的花椒油，就是一个很好的解决办法。
一般人以为做川菜什么，麻婆豆腐才会用到这个，这是没问题的。
我的用法是类似老干妈的用法，可以搭配任何自己地方的调料。自己喜欢怎么吃就怎么吃。
清澈的话，花椒味道还是OK的，满意，以后会回购。