春日微醺新选择!你pick哪些美酒新品
春天到了,又到了适合微醺的季节!最近我发现了几款超适合春日的美酒新品,迫不及待想分享给大家。
前几天和朋友去野餐,我带了月亮门格雷冰川甜白葡萄酒。它用的是智利中央山谷的莫斯卡托葡萄,经过低温发酵,很好地保留了花果香气。187ml的小瓶装特别方便携带 ,随手一拍都很出片。酒液是迷人的金箔色,冰镇后倒入杯中超美。开瓶时,蜜枣、龙眼、柑橘的甜香扑鼻,还夹杂着草本与玫瑰的优雅气息。入口是清爽的荔枝汁感,13%vol的酒精度刚好能达到微醺状态。野餐时搭配焦糖布丁,幸福感直接拉满;吃火锅时来一杯,解辣又提鲜。
还有一款停云“茉莉花开”霞多丽起泡酒也很独特。入口是天然优雅的茉莉花茶香,就像在喝冷萃茉莉花茶,清新又特别。原来酒庄用了经过9道窨制的茉莉花茶,将霞多丽葡萄汁与茉莉花茶浸泡冷萃后一起发酵,所以香气融合得特别自然。除了茉莉花茶香,酒里还有西柚、桃子、杏的味道,未过滤的酵母带来了扎实的酒体,每一口都层次丰富。
喜欢喝啤酒的朋友,春日限定精酿千万别错过。之前春天和朋友烧烤聚会,喝到一款用新鲜柑橘皮、芫荽籽酿造的小麦啤酒,泡沫丰富细腻,入口柑橘的清新果香和芫荽籽独特的香气瞬间在口腔散开,清爽的口感与适度的气泡感,一下驱散了春日的慵懒,为聚会增添了活力。












