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来个懂的！第一次泡鱼胶，不光溜。

朋友给了几个鱼胶，楼主是个熬夜党，又酷爱折腾这些吃食，闲着没事晚上自己试着找教程做了做。

鱼胶一个30g，没有泡水，直接垫姜片，撒葱花、料酒隔水蒸。陆陆续续蒸了三次，筷子一直戳不透，差不多蒸了快30分钟。

蒸好后泡发，加凉水、姜片、柠檬，倒是没有腥味，但是就是不光溜。

鱼胶的问题？楼主技术不行？

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食品饮料宠物用品好价爆料多多关注

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短腿小猫

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我差点以为虎皮猪皮之类

04-30 12:21 · 广东

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短腿小猫

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我都好奇一天了

04-30 13:07 · 河南

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漫画风

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鱼胶就是鱼肚子吗？

05-10 00:02 · 广东

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卵泡

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得闲买下野

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合成胶，去退货

05-15 22:56 · 广东

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得闲买下野

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朋友给的，北方人吃不惯

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ccc333ccc

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罗吖头

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鱼胶问题

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泡发的好大了

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我是小猫猫

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最后你是怎么吃了它？

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我好像吃过新鲜的🤣

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吃掉怪兽的黑暗

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有没有懂的，帮估个价？

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吃掉怪兽的黑暗

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合成胶，去退货

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朋友给的，北方人吃不惯

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我好像吃过新鲜的🤣

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漫画风

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鱼胶就是鱼肚子吗？

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卵泡

05-10 00:05 · 河南

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最后你是怎么吃了它？

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泡发的好大了

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鱼胶问题

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短腿小猫

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我差点以为虎皮猪皮之类

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我都好奇一天了

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我感觉应该很好吃吧

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