经验分享:一分钟学会做烤肠,和路边摊说拜拜
孩子喜欢吃烤肠,我也借光吃了一根,感觉味道挺好的。路边摊卖的便宜,一般都是3元一根,5元倆。商场里可能贵点,5元一根。
路边灰尘太大了,吃了不健康,我就想,自己动手做一下。
食材很容易搞到,网购就行了。
经验分享
1.不用解冻,把冰冻石烤肠直接拿出来,用利器敲开就行。
2.没有空气炸锅没关系,没有平底煎锅也没有关系,你总有个马勺吧!我家里用的是平底锅。没有竹签子没关系,谁家没有几双筷子啊,筷子穿串不伤手,孩子拿着更安全。
3.煎制过程:加热,锅中加入花生油(这个油香),把冰冻的烤肠直接平铺到锅中。可以盖上锅盖,更容易化冻。
需要翻面。尽量烤制均匀,火不要太大,以免煎糊了。如果怕掌握不好,就用最小火,多煎一会儿,不怕时间长,时间长,外焦里嫩,香脆可口。
一定要趁热吃,其他的来不及吃的也要放在锅里一直小火加热,凉了影响口感!
一般大人小孩都喜欢吃的,是不是超级简单,一看就会!希望能帮助大家!
我爱吃小白菜
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你是我的花骨朵儿
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妍菲
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